ポケマル/ポケットマルシェ

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  3. 【稀少】古事記・万葉集にも記述されている天然野草「野蒜」のびる★100g
  • 【稀少】古事記・万葉集にも記述されている天然野草「野蒜」のびる★100g
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販売終了
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【稀少】古事記・万葉集にも記述されている天然野草「野蒜」のびる★100g

佐藤 昌子

福島県いわき市

佐藤 昌子 | ファミリーファーム
100g
1,080円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 福島県いわき市において、2011年3月に震災で自宅を失くし、更に、様々なものを失いましたが、2018年4月に農業を通し新たに歩み始めました。 ないないづくしの新規就農者が畑1.6反から始めた農業。 2019年には胃癌を患い、波乱万丈の人生が続く。。。 休耕地歴10年以上の圃場にて「露地栽培」による無肥料・無灌水・無農薬・不耕起の【自然農法】で育てております! 雑味の無い農産物《本来の味》を多くの方へ知って欲しいです♪ ▼商品概要 収穫 : 3/15~5/31 無選別収穫となり大小御座います。 収穫後調整はせず土等が付いた状態です。 【他内容量も販売中】 発送 : 60サイズ【クール便】 ユリ科ネギ属の野草 春を感じる「野蒜(のびる)」 お味は、大蒜を軽くした辛味があり、鱗茎より葉の香り・風味が強いです。 *100gをパスタやヤキソバにした所、韮の食感+葱の甘味に似ております。茹で物より「炒め物」がお薦め。 *鱗茎は生、葉は茹でて、辛子醤油で頂きました。葉は加熱すると味が薄れます。他に酸味のあるカタバミを添えてみました。  ★ 使用法 ★ 根及び鱗茎と葉の薄皮を取除き、洗浄後、お召し上がり下さいませ。 袋へ入れ冷蔵庫保存も可能。 ・長期間保存は、酢漬け・醤油漬け等。 ・生 : 味噌和え・辛子醤油等。天麩羅。 ・炒め物 : 大蒜・韮・葱の様な使い方。  ・玉子巻き 肉巻き 薬膳スープ 味噌汁 餃子 チヂミ 豚キムチ炒め ★〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ※美味しいレシピ等、教えて頂けますと嬉しいです!! SNS投稿等の際、ハッシュタグは「#ファミリーファーム #いわき市 #オーガニック」等でお願い致します。 内容をシェア等させて頂く場合も御座いますので、ご了承の程お願い申し上げます。 ※商品について詳しくは【栽培リスト】をご覧下さいませ ↓ http://familyfarm.jp/list/list.html ※ご予約制「収穫体験」「畑de直売」「事務所de直売」等実施しておりますので、是非いらっしゃって下さいませ!  ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ *採取は「新鮮」もお届けする為、オーダー後となり且つ天候等により若干お時間を要します。 *傷み等考慮し、収穫後の洗浄等調整をしない方が良い物も多く又分量は若干「以上」をお送りする場合も御座います。 *主に【クール便】発送となり、梱包は簡易的に且つリサイクル品等も利用しております。 *【同梱希望】の方はオーダー前にご相談下さいませ。 *予告無くパッケージ等変更する場合が御座います。 *商品到着後、直ぐに開封しご確認下さいませ。 *幾分の虫食い。又、虫や枯葉等も一緒にお届けしてしまった場合、温かい心でお許し頂けますと有難いです。 ★--------------------★
保存方法
袋へ入れ冷蔵庫保存 到着後2~3日中にお召し上がり下さいませ
カテゴリ
産地
福島県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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