栃木県芳賀郡益子町

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場

【赤たまご50個】定期便:納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 北海道1,100
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  • 関西748
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  • 四国935
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

1ヶ月に2回定期配送

納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏の産んだたまごです。
"陶芸の里、益子でうまれた赤たまご"をお届けします。

■たまごの特徴
・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。
・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味
・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがほとんどない
・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い
・数十種類の素材(トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど)をブレンドした拘りの飼料
・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に!
・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15%低めの健康志向の人向け

■枯草菌(こそうきん)ってなーに?
枯草菌は、納豆菌などの仲間で毎日鶏が食べることで鶏の腸内の善玉菌が増加し、健康維持につながる良い菌。
鶏も普段の生活の中で、天気や気温の変化など色々な原因でストレスを感じます。ストレスが多くなると腸内の善玉菌が減少...。お腹を崩したり、食欲がなくなったり、けだるくなったり。
鶏たちが”枯草菌”の入った飼料を毎日食べることで鶏の腸内の善玉菌が増え、健康維持につながる。だから、おいしいたまごを生んでくれるんです。

■飼育の特徴
里山の澄んだ風が吹き込み、優しい日の光が差し込む開放型鶏舎で育てた鶏の朝採り卵です。意外かもしれませんが、益子には天文台があり、星がよく見えるほど空気が澄んでいるんです。
(ちなみに日本で流通している卵の8-9割はウインドウレス(無窓)鶏舎で飼育されたものです)

■味について
一般的にスーパーで販売されている卵と比べて、コクがあってしっかりした濃い目の味です。
コメントを頂いているお客様から「黄身に優しい甘さを感じました」と言われることも多いです。
一度お試し下さい、きっとご家族、お友達も喜んで頂けると思います^_^

■健康志向の方に納得してもらえるたまご
一般的なたまごよりも、「脂質」「カロリー」「コレステロール」が約15%低いたまごです。脂質やコレステロールが低いのは、餌に含まれるヨモギの効果で血管の悪玉コレステロールや活性酸素を除いて血液をサラサラにしてくれる。

■当日採れたものを出荷
たまごを取ったその日に配送しますので、(お届け先住所にもよりますが)概ね翌日にはお手元に届きます。
鮮度抜群なので白身はぷりぷりに盛り上がってますし、白身ってこんなに盛り上がっているんだ!と驚かれたこともあります。
なかなか白身が切れないほどコシのある卵なので卵に対する意識が変わります!

■飲食店などプロの利用多数
カフェ、寿司屋、パン屋、お菓子工房など、素材に拘るプロの利用が多く、味を含めた品質が好評です。
2018年『フード・アクション・ニッポンアワード』を受賞した道の駅ましこの『とろたまぷりん』もこちらの卵を使用してもらっています。
また同じく2019年同コンテストにて受賞100選に選ばれた『ピクルドエッグス』(たまごのピクルス)にもこちらの卵を使用してもらっています。

■オススメの食べ方
オレンジ色の黄身が特徴的なので、色味を楽しんで頂きたいので生卵として卵かけご飯、もちろん、調理しても鮮やかな色に仕上がります。
調理の場合には玉子焼きや目玉焼き、プリンなど卵の色と味が直接に感じられるものにお勧めです。

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  • 保存方法:10℃以下で保存して下さい。賞味期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。
  • キャンセル期日:2021年01月25日
  • 定期販売開始月:2021年2月

出品者に質問

薄羽哲哉さんのコミュニティ

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くうすけ
2021.01.24.
1つも割れることなく、届きました✨
ありがとうございました。
主人に「こんなにたくさんの卵、食べきれる?」と言われましたが、たまごがけご飯に玉子焼…と使っていたら、あっという間になくなりそうです(笑)
臭みがなく甘味のある卵…とても美味しいです😃ご馳走さまでした。
また、リピートしたいと思っています🎵
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円
ぼんしいく
2021.01.23.
おいしかったです!!
赤い!びっくりするほどピチピチな卵!
まだ、デップソースやしょうゆ、まだまだ
楽しみです!

kimi
2021.01.23.
初めて購入してまずはそのままでいただきましたが、とても濃厚でコクがあり美味しかったです!
まさ
2021.01.23.
きみが濃厚でおいしかったです栄養たっぶりな味です❗ 殻の厚みにびっくりでした
桜桃
2021.01.22.
たまご、届きました。1つも破損がありませんでした。
年末にお願いした赤たまごの1ケースを母に渡しました、卵かけご飯が気に入ったらしく、今回も、赤たまご1ケースは、母へ渡りました😁
とろたまディップも、楽しみです。
いつもありがとうございます😊😊😊
商品 : 【たまごの福袋】赤たまご20個、平飼いたまご10個、醤油、ディップソース、燻製卵 | 3,450円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.22.
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます(*'▽')
お母様にも喜んで頂けたようで良かったです(^^♪
ディップソースは唐揚げやハンバーグに乗せても美味しいですよ♪かなり味が濃いめです。
Drink
2021.01.21.
卵届きました!
市販の卵より割高ですが卵が好きなので思い切って買ってみました。
大正解でした…
もう市販の卵には戻れなくなりそうです…
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.21.
私たちの育てた鶏の卵を気に入って頂けて良かったです(^^♪
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね☺
また機会がありましたら、ご利用くださいね🎵
タマキ
2021.01.20.
メチャメチャリピートしています。とにかく、卵自体の味が濃く、美味しいです!酵母の卵を数日前に注文させていただいたばかりですが、今回のこちらの卵のタマカケが食べたいと息子から催促が来まして注文致しました。どちらの卵も大好きです。
商品 : 【赤たまご40個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご40個 | 1,750円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.20.
いつもありがとうございます(*'▽')
お子さんも卵を気に入って頂けているようで嬉しいです(*´▽`*)
是非たくさん召し上がってくださいね。
En Yum
2021.01.20.
これまで何度もリピートさせていただいてます!
一度も割れた状態のものは無いです^ ^
そして、黄身がこんもりいい色をしていて、美味しいです!
今回も両親へ少し分けました!
いつもいつも美味しい卵をありがとうございます😊
商品 : 【赤たまご40個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご40個 | 1,750円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.20.
ご両親にも喜んで頂けているようで生産者としては嬉しい限りです(^^ゞ
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます☆
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
べる
2021.01.20.
4回目のリピートです!
あまりに美味しいので、最近はお世話になっている方にもお裾分けしていて、そちらの評判もすごくいいです!

いつも丁寧な梱包で、ひとつも割れていたことはありません。また発送時の連絡も雪害を気にしていただいたりで、薄羽さんの優しいお人柄がわかります。
いつもありがとうございます!

またよろしくお願いします!
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
junjun
2021.01.19.
お世話になってる友人に贈りましたが、とても喜んでました。いつも対応も早くて助かります😄
ありがとうございました。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.20.
ご友人にも喜んで頂けているようで何よりです☺
可能な限り早めの発送を心がけておりますので、機会がありましたらまたよろしくお願いいたします♬
えりか
2021.01.19.
遅くなりましたが、割れたものもなく無事に届いています。
2種類のたまごで卵かけご飯の食べ比べ、だし巻き卵と、生でも火を入れても最高に美味しかったです‼️
お醤油もディップソースも、何に合わせようかと楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 【たまごの福袋】赤たまご20個、平飼いたまご10個、醤油、ディップソース、燻製卵 | 3,450円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.20.
ご連絡ありがとうございます、お口に合ったようで何よりです☺
ディップソースは、唐揚げ、ハンバーグなどの濃いめの料理の味変にもありますよ♬最近は我が家の3歳の娘がお気に入りで、ほうれん草のお浸しを付けて食べてました💦
besokko
2021.01.19.
丁寧に梱包いただいているからか、今回も昨日割れなく到着しました。
美味しい卵がしばらくいただけるので何しても食べようか今から楽しみです❣️
商品 : 【酵母・平飼い卵30個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 2,110円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.20.
無事に到着して良かったです(^^♪
卵も気に入って頂けて嬉しいです(*´▽`*)
またいつでもご利用くださいねー☆
のののっ
2021.01.19.
本年も宜しくお願い致します。今回も一つもヒビ 割れ無く 丁寧な梱包で有難う御座います。今年も年頭から美味しいたまごが頂けて本当に幸せです。感謝して頂きます。又お願い致します。有難う御座いました。
商品 : 【赤たまご40個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご40個 | 1,750円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.20.
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます(*'▽')
ワレモノのため、破損の際にはご遠慮なくお知らせくださいね。
今後ともどうぞよろしくお願いします♬
くりす
2021.01.18.
いつもありがとうございます🎵又よろしくお願いします😃
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.20.
こちらこそ、いつもありがとうございます☆
またいつでもお気軽にご利用くださいね^^
大川 裕貴
2021.01.17.
ごちそうさまでした。
とても綺麗な卵だと思いました。
卵かけご飯にしましたが、割った時の黄身のぷっくりとした膨らみや、かき混ぜた時の濃厚な赤みがかった黄色に驚きました。濃厚でとてもおいしかったです。
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
無事に到着して良かったです(^^♪
卵も気に入って頂けたようで何よりです。
また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
タマキ
2021.01.17.
いつもながら、見事な卵です。正月激務だったので、職員に1パック渡して「これを食べて頑張ろう!」と言ったら、「前にもいただいて、凄く美味しかった卵ですよね?めっちゃ嬉しいです!頑張ります!」と。家族含め、心の支えになっています。
商品 : 【酵母・平飼い卵40個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご)40個 | 2,720円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
職場の皆さんにご好評いただきありがとうございます(^^♪
今はコロナで、お仕事が大変かと思います、少しでも卵が役に立って頂けるのであれば生産者として嬉しいです☺ またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)」
モッチッチ
2021.01.17.
こんにちは😃
抹茶入り カップケーキを作って見ました🥰

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
ご利用ありがとうございました。ミッキーがいる♡
余談ですが、3歳の娘が現在ハマり中です。1歳の娘はまだよくわからずミニーを「にゃんにゃん」と言っています💦
まりっち
2021.01.17.
レモンシフォン🍋作りました。新鮮な🥚卵なので、黄身がぷりっとまあるく、白身も二段に盛り上がって、どちらも滑らかにきめ細かく混ぜることができました。卵がほどよくオレンジかかっているので、温かい色味になりました。 幸せをありがとうございました😊
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
本格的なシフォンケーキですね。もともとケーキ屋さん向けに作っていた卵なので、卵を気にいってくれると嬉しいです。
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
s.kadota
2021.01.17.
寒卵、届きました!早速、卵かけご飯にしていただきました。一年間健康に過ごせますよう…さらに金運もアップしますようにと祈りながら(>人<;)
今年もよろしくお願い致します。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
少しでも状況が良くなることを日々祈るのみです。
あ、余談ですがパッケージの内側の「タマリエ検定」、たまごソムリエ検定というのがあります。たまごの雑学の検定なので、興味がありましたらみて下さいね。
ぴっきー
2021.01.17.
今、たまごにはまっているので
美味しいたまごを食べれて幸せでした!
ありがとうございました😊
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
良かったです、気に入って頂けて☆
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
のりちゃん
2021.01.17.
たまごかけご飯で頂きました。たまごの味が濃くてとても美味しいです。この後目玉焼きをたまごかけご飯にオンして食べたら、さらに美味しかった!郵送も丁寧でしっかりしてあり割れもまったくなし。またたまごが入っていた寒卵の入れ物もきれいで縁起物ぽく、良い事ありそうな気がします🤗ご馳走さまでした。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
無事に到着して良かったです(^^♪ こういう時期ですので少しでも明るい気分になってくれると嬉しいですね☆また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
aya
2021.01.17.
無事届いております😊
届いてすぐに、『たまごかけご飯』いただきました💕
美味しかった~😋💕

田舎に居たときは、家族の趣味(笑)で、鶏さん🐓いたので、卵は買った事がなく…

生活が変化し、スーパーの卵を買って食べたら、『うわっ💦💦』←失礼ですよね😅

それから、スーパーの卵は、そんなに購入する機会は無くなり…
無性に『たまごかけご飯』が食べたくなり購入させていただきました⤴️⤴️

プルントローンで美味しかったです‼️
ありがとうございました😊
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
ご連絡ありがとうございました☺
私たちの育てた鶏の卵を気に入って頂けて良かったです(^^ゞ

以前は🐔を飼育されていたんですね。鶏、見ていて飽きないですよねー(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
みなみのしま
2021.01.16.
無事受け取りました。明日の共通テスト、その後の続くテスト、栄養満点の元気たまごで体調管理していきます✌️
ありがとうございます。
商品 : 【酵母・平飼い卵50個】酵母を与えて育った平飼い卵(元気たまご)50個 | 3,240円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
おおっ、受験生がいらしたんですね。コロナもあり、思うように勉強もはかどらないこともあったと思います。ぜひ希望の学校に入れるように心ながら応援しております(*´▽`*)ガンバレー
マイマイ
2021.01.16.
いつもありがとうございます😊
今回も間違いない美味しい卵で大満足です✨
またお願いします!
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
こちらこそ、いつもご利用ありがとうございます☺
今後もどうぞよろしくお願いします(*'▽')
かっちゃん
2021.01.16.
美味しくて立派な卵が届きました!
朝目玉焼きで早速いただくと、黄身がとろ〜っと甘くて
本当に美味しかったです❣️幸せな朝食でした。
今回は両親と弟家族にも送りましたが、皆とても喜んでいます。
一生懸命育てて下さった卵を大切にいただきます。
ありがとうございます😊

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
お口に合ったようで何よりです。またご家族の方にも喜ばれて、生産者としては嬉しいです(^^♪ 今は暦の上では一番寒い時期、この時期のたまごは栄養が高く(←ゲン担ぎです)、縁起も良いと言われているので、ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね。またのご利用お待ちしております。
犬好き
2021.01.15.
卵🥚今朝受け取りました。
中身を確認しないでも絶対大丈夫だと思いましたが、一応確認しました。
いつもの通り欠けも割れもなく無事に3パック届いています❣️
昨日最後の1個が無くなり、今朝また冷蔵庫に卵を並べる事ができました。
卵あると安心です❗️ましてや美味しい卵が‼️
ご馳走さまです❣️
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
破損なく到着して良かったです(^^♪
気に入って頂けているようで嬉しいです☆
こちらこそご利用頂きましてありがとうございました☺
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
ぴよこ
2021.01.14.
卵、届きました~\(^o^)/
早速卵かけご飯🎵
美味しい😆
小学生の甥っ子は卵かけご飯を食べるために、自分で用意をして、ニコニコ🤭しながら食べたそうです。
そして「次もお願いします、って言っていたよ」と妹から連絡が来ました。
本当にいつも、美味しい卵をありがとうございます。
ごちそうさまでした。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.14.
甥っ子さんにも気に入って頂けて何よりです!
なかなかのちゃっかりさんですね(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
エミちゃん
2021.01.14.
昨日、待望の美味しい卵が届き早速頂きました。
今回も配送の対応を有り難うございました。又、宜しくお願い致します‼️
商品 : 【酵母・平飼い卵75個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 4,350円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.14.
とんでもないです、いつもご利用ありがとうございます。
ちなみに今、暦の上では寒さの一番厳しい時期、この時期のたまごは一年で一番美味しいと言われているのでお楽しみくださいね🎵
またいつでもご利用頂ければと思います。
ぶちゃ
2021.01.14.
昨日、ひとつも割れることなく無事到着しました。
早速、卵かけご飯でいただきました。
濃い黄色の黄身で、ほんのり甘い濃厚なお味でした。
ごちそうさまでした。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.15.
破損なく到着して良かったです(^^♪
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね☆
またのご利用お待ちしております(*´▽`*)
だがしかし
2021.01.14.
生、焼き、茹でで試してみました。
殻が固くエッグスチーマーでちょうど良く蒸すには時間がかかりますが、大変に美味しい。
家族は卵かけご飯にしていましたが、お醤油と味の素ちょっとで美味しい卵かけご飯になりました。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.15.
ご家族の皆さんのお口にも合ったようで良かったです☆
エッグスチーマーなる専用機器があるんですね、これ結構便利ですね^^
またいつでも機会がありましたら、どうごご利用くださいね(^^♪
milママ
2021.01.12.
今、無事届きました。

今年も宜しくお願いします🙏
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.12.
破損なく届いて安心しました☆
こちらこそ、今年もよろしくお願いします☺
gntakre
2021.01.12.
薄羽さま

あけましておめでとうございます🎍
今年も美味しくいただきまーす!ありがとうございました😄

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.12.
キレイな状態で届いたようで良かったです(^^♪
ご利用ありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします(*'▽')
mama1988
2021.01.11.
今まで関東で美味しいという卵を何度か購入して食べてましたが、これが美味しいタマゴねーふーん。スーパーと何が違うんだ??って感じでした。
本当にすみませんが、、次男が卵かけご飯をめちゃくちゃ食べるのでじゃあ注文してみるか!!って感じで頼んだのですが、すごいいい意味で裏切られました😂
初めてうわっ!なにこれ、味濃い!!美味!!ってなりました。
卵かけご飯びっくりするぐらい美味しかったです!
また注文させていただきます!
ご馳走様でした!
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
コメントありがとうございます☺
もともとケーキ屋さん向けに作ってきた卵なので、色や味の濃さが特長なので良かったです、気に入って頂けたようで(*'▽')
こちらこそ、またのご利用お待ちしておりますね☆
yossy
2021.01.11.
今回も割れたものもなく、綺麗な状態ど届きました。
薄羽さん、いつも美味しい卵をありがとう!
味わっていただきます!
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
安心しました、破損なく届いたようで☆
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます。
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
たくママ
2021.01.11.
こんにちは。
割れもなく無事に届いたて連絡がありました。
すごく喜んでもらえました。
ありがとうございました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
無事に到着して良かったです☆また皆さんに喜んで頂けて良かったです(*'▽')
明日は⛄雪の予報も出ているのでご体調には気をつけてお過ごしくださいね。
ぢゅぴ
2021.01.11.
先程到着しました。1つの割れもなくキレイな卵です。早速、卵かけご飯にして食べてみました。とても美味しいです。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
安心しました、無事に到着して良かったです。
たまごが一年で一番美味しい時期と言われるので、ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪

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