NEW！復活！芳醇な自然の酸味！アフロきゃべつ ザワークラウト

銚子のミネラルを多く含んだジオの恵みと潮風！ ミネラル成分を多く含み甘さと旨みのある アフロきゃべつを塩と混ぜ、日本に昔から伝わる製法で乳酸菌発酵していく！ 芳醇な香りと酸味がクセになる逸品！ 食べ始めると止まらない美味しさ！ 私達は生産者として、生産した野菜に責任を持つ意味で 一つも廃棄しない農業を目指しています。 規格外(さまざまな理由で廃棄されてしまう、価格が見合わない)キャベツを 丁寧に下処理して漬物（ザワークラウト）を製造しています。 お求めやすい価格にして皆様に提供致します。 農家自家製のザワークラウト！お試し下さい！ 原材料は、、、キャベツ　と　塩　だけ！！！ 乳酸菌発酵の凄さを感じて頂けます！ 酢は入れていません。 製造状況により発送が遅れることがあります。 ご了承下さい。※その際にはご連絡させて頂きます。 ※発酵食品の為、袋が膨らむ場合があります。 膨らんだ場合はガスを抜いて保存して下さい。