冷凍　養殖生メカブ（凍眠）

北海道奥尻島 日本海奥尻島で育まれた養殖メカブを食卓へ！ 朝収穫したメカブをそのまま急速冷凍し高鮮度の状態でお届けします。 急速冷凍機（凍眠）を使要しているため離島のハンデ乗り越えることができました。 ※離島のハンデとは；配送期間長くなることでメカブ等賞味期限の短いものでも冷凍で発送できることになったこと。 ※解答は流水がおすすめです。完全に解凍した後湯通ししてください。 　お湯の温度が下がると緑色にならない場合がありますので。 ※エビなどの付着物がある場合がありますのでよく水洗いしてください。