北海道産むかご｜ほくほく食感｜むかごご飯・かき揚げに

北海道の大地で育った長芋のツルから採れた、昨年秋に収穫し、2026年春まで大切に保管したむかごです。 収穫後、適切に保管しながら風味を保った状態でお届けします。 ほくほくとした食感と、ほんのりとした自然な甘みが特徴で、炊き込みご飯にすると一気に“ごちそうご飯”に変わります。 普段なかなか出会えない、知る人ぞ知る味覚をぜひご家庭でお楽しみください。 炊くだけで“ちょっと特別なご飯”になるのが、むかごの魅力です!! ⸻ 【味・特徴】 小粒ながら、しっとり＆ほくほく食感。 クセがなく食べやすいため、お子様から大人まで楽しめます。 おすすめは「むかごご飯」 洗ってそのままお米と一緒に炊くだけで、季節を感じる一品に。 その他にも▽ ・かき揚げ ・素揚げ ・醤油煮 など、シンプルな調理で美味しく召し上がれます。 ⸻ 【内容量】 1袋：約300g ▼セット内容 ・2袋（約600g） ・3袋（約900g） ・5袋（約1500g） ⸻ 【分量の目安】 むかごご飯の場合 👉 2合のお米に対して約100〜150gがおすすめ 1袋で約2〜3回分お楽しみいただけます。 ⸻ 【栽培・生産のこだわり】 北海道の畑で育てた長芋から、一粒一粒収穫しています。 自然のままの形を大切にしているため、無選別でお届けいたします。 双子や変形も含まれますが、味や品質には問題ありません。 “自然そのまま”の魅力としてお楽しみください。 ⸻ 【下処理について】 収穫後、農場で一度洗浄しております。 そのため、強い泥汚れはなく、軽く洗うだけですぐ調理可能です。 ⸻ 【配送・注意事項】 ・常温で発送いたします ・生もののため、輸送中の揺れや気温変化により傷みが出る可能性がございます ・あらかじめご了承の上ご購入をお願いいたします