北海道寿都産　乾燥松藻（マツモ）

■ 商品の特徴 北海道の厳寒の海が育んだ天然マツモを丁寧に乾燥させ、素材本来の旨味と磯の香りを凝縮しました。乾燥時は茶褐色ですが、熱を通すと鮮やかな緑色へと変わり、見た目にも楽しめるのが特長です。 また、水や汁物で戻すことで、やわらかくなめらかな口当たりとほどよい歯ごたえが生まれ、素材の風味をしっかりと味わえます。 ■商品内容 乾燥マツモ　15g　×　4パック ■ 食べ方 その繊細な風味を活かすため、乾燥したまま手で軽くほぐし、食べる直前にお椀に入れて熱々の汁を注ぐのがおすすめです。磯の香りがふわっと広がり、やわらかくなめらかな口当たりをお楽しみいただけます。 また、水でさっと戻してポン酢や三杯酢で和えれば、お酒の肴にも最適な一品に。ほどよい歯ごたえとともに、素材の旨味を手軽に味わえます。