シャインマスカット 爽やかな甘みと香り　【着日指定不可】

【9月中旬より発送します】 ☆シャインマスカット 　近年の葡萄ブームをけん引する原点となりつつある品種です。大粒で皮ごと食べれ、種なし処理してあります。爽やかな甘さと香りがあり、シャインマスカットからたくさんの品種が生まれていますが、原点にして決して味の劣らない品種です。 　当園では収穫タイミングにこだわり、一房一房目視で確認して十分に熟したタイミングで収穫します。 ☆栽培・生産のこだわり ・小さな房づくり 一般的には、大きな房のほうが見た目も立派で、市場流通においても重量があるため経済的に有利です。しかし、私たちは、あえて「小さな房づくり」にこだわっています。房を小さく仕立てることで、一粒ひと粒にしっかりと栄養が行き渡り、より濃厚で美味しいぶどうに育ちます。 ・見た目ではわからないところも手間暇かけて栽培してます 　ぶどうの枝からは「副梢」と呼ばれる小さな枝葉が次々と生えてきます。葉が多いほど光合成が進み、美味しい実を育てるためには有効です。 　しかし、シャインマスカットのように色づきで糖度が判断できない品種では、見た目で味の判断があまりつきません。副梢は0にしても見た目は良いぶどうができますが、あえて手間を惜しまず味を最優先に栽培しています。 ・除草剤不使用・農薬削減への取り組み 　除草剤は一切使用していません。また、化学肥料や農薬についても削減に取り組み、認証の取得を目指しています。 ★注意点 ・丁寧に梱包しておりますが、脱粒（粒が取れる）場合がございます。 ・種なし処理しておりますが100％種なしにはなりません。種が混じる場合もございます。 ・秀品は傷が目立たず形が綺麗なものを選んでおりますが、多少の傷はございます。 ・天候などにより栽培状況が大きく変わることがございます。出荷時期の変動や出荷ができない場合もございます。