無農薬ピーマンで作った 「おかず麹ピーマン」（麹いりこ仕立て）

▼商品概要 🐞栽培期間農薬不使用（無農薬）で自家栽培したピーマン🫑を、しょうゆ麹と、2年間じっくり熟成させた周防大島産いりこ🐟の麹いりこで仕立てました😊✨　旨みとコクをまとった、おかず感覚で楽しめる「ご飯のお供」です❣️🍚😊✨ 保存料、甘味料などの添加物は、使用しておりません。 🐞食品表示 ・名称：醤油加工品（そうざい） ・原材料：ピーマン、醤油、米麹、砂糖、みりん、いりこ、唐辛子、（一部に大豆・小麦を含む） ・原料原産地：山口市阿知須（ピーマン）、山口県周防大島（いりこ） ▼品種・味の特徴 🐞ピーマンは、 タキイのジャンボピーマン「とんがりパワー」を農薬不使用で栽培しました🫑　ピーマンの苦味はおだやかで、麹の甘さとコクの中で程よいアクセントになっています❣️😊🍀 🐞麹いりこは、 山口県の周防大島産いりこを、醤油と米麹に漬け、2年間発酵熟成させたものです🐟　濃厚な旨みといりこの香りを持つ「麹いりこ」を、「おかず麹ピーマン」にも加えました✨　「麹いりこ」は、アミノ酸の「タウリン」が、原料醤油の18倍にもなっています。発酵熟成により、身体にも良いものになりました❣️😊🍀 ▼数量、分量の目安 　100g ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）