結晶蜜　百花（栗蜜より）

▼商品概要 群馬県北部の自然豊かな中山間地を利用して、ハチミツの生産を行っています。 ▼品種・味の特徴 百花ですが、栗蜜よりのものになりますので、独特のクセやビターな感じがありますが、食べ慣れるとクセになります。結晶しているので、シャリシャリ感を楽しみながら、トーストに乗せると自然にやや溶けて、絶妙な味わいになります。 ▼数量、分量の目安 約900mlになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり その年度に採れた蜂蜜のみを販売するため、他のものに比べて花の香りが強いかと思います。 ※結晶が気になるようでしたら、湯煎すれば液状になりますが、寒い場所ですとまた戻ります。