四万十川のほとりで無農薬栽培、化学肥料も使わず、有機肥料のみで育てたナバナです。 スーパーでは花の部分だけを売っていますが、実は葉もとっても美味しいのです。特に新鮮なものは沸騰したお湯に3分くらい漬けるだけで食べられます！ 茹でておけば小分けにして冷凍も可能なので、葉物が高い今の時期にはとっても経済的です。 食べ方も色々、白和え、ごま和え、ポン酢、ドレッシング、炒め物、味噌汁、鍋、なーんでも大丈夫です！ ぜひ色々お試しください〜！ #農薬不使用#鍋するならこれ#有機野菜#サラダ