活ホタテ３年貝　生食用10ｋｇ(55～65枚)　２月いっぱいで終了

お待たせいたしました！ 「ホタテ」です！！ 噴火湾、ホタテ不足で浜値が高騰しております。 我々、漁師が組合に出荷する値段が、日々若干の差がありますが、概ねキロ８１０円と高値です。皆が食べられる価格で提供したいので、 今年も浜値にポケマル手数料２５％のせた価格で販売いたします。 ※注意事項※ その日水揚げしたホタテをその日のうちに出荷いたします。 時化るので毎日漁に行けるわけではないし、水槽に入れていてもホタテは生命力が弱いので、何日も生きられません。 また、北海道は極寒です。マイナス１０℃とかになると、ホタテ漁してるうちからホタテが凍って死んでしまいますので、マイナス１０℃になる日はいけません。 その為、着日指定は無理です。申し訳ありませんがご協力お願い致します。 昨年の津波で脱落してしまったため、数量が少なく、２月いっぱいで終わってしまいそうです。 ▼商品概要 北海道噴火湾森町産　活ホタテ３年貝 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身によし、バター焼きに良し、煮つけは最高です！ 砂を噛んでないので貝柱以外の部分も全て食べられます。 私はステーキナイフで剥いてます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 「みみずり」という製法で、１枚１枚丁寧に養殖されたホタテです。 雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。