滋賀県高島市

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)

お試し☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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滋賀県は
虹のまち高島市🌈
zund耕園です。

この度ようやく
【単品】を詰め合わせた
おまかせ野菜セットの
定期便を販売いたしました。

「でも、いきなり定期便は…💦」
という方は、こちらの単品にて
お試しくださいませ✨

それぞれの野菜は🥬

⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

💫個別包装
(使いやすい量)&
💫ラベル貼付
(分かりやすい説明付)

と、
日々直売所に出品しているスタイルでお入れします📦

2015年の独立当初より
珍しい野菜ばかりを出品している変わった農家として、
先輩方👩‍🌾👨‍🌾から多大なるご心配をいただいておりましたが💦

その心配をよそに
直売所では毎年売上アップ⤴︎⤴︎

「見たことない野菜で面白い❗️」
「意外と簡単に食べられる❗️」
「味が濃くて満足❣️」
と、ご好評いただいております。

入っているお野菜の中から、お試しに
2つ3つ気分で選んでシンプルなスープにしてみてください🍲

何だか元気になれそう💪✨な
一品の出来上がりです!!

☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~☀︎は

⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

※採れた分だけ🥕
その日の≪おまかせ≫で詰め合わせさせていただきます。

※ご注文いただいた方から、
順次発送させていただきます📦

※その日の野菜内容は、出来る限りコミュニティ投稿にてお知らせさせていただきますが、不意な予定変更もございます。
(>人<;)

※また当園は完全露地畑のため、
荒天の場合⛈は発送日がずれる事をご理解ご了承くださいませ。

※多少の虫食いや傷に関してもご容赦くださいませ。
m(_ _)m
(虫の混入については厳重にチェックしておりますが、見落としがある場合がございます💦
万が一お召し上がりが難しい状態でしたら早急にお伝えください)

※こちらは生鮮品です。生産者に多大な問題がない限り返品交換については原則お受けいたしかねます🙇‍♀️🙇‍♂️。

zund耕園の野菜は
💫高島市こだわり農産物認証ランク1(農薬・化学合成肥料・不使用)
💫JGAP認証
↑を受けています。

2020年05月05日追記
今の時期、花芽も入る予定です。
✨母の日ギフトにも是非✨
常温便のため、午前中もしくは最短時間到着でのお受け取りをオススメいたします。
続きを見る
  • 保存方法:到着後すぐにお使いいただく事で美味しさを満喫していただけますが、 <一旦保存される場合は> 傷みや虫付着が無いかをご確認の上、袋のままか一度水洗いしてから、鮮度保持袋に入れて冷暗所又は野菜室で保管してください。 到着後すぐに下ごしらえして、冷凍保存も便利でおススメです。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

小野原 亨さんのコミュニティ

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やぎちゃん
2020.08.08.
本日届きました。
梱包が丁寧で痛み一つなくて、早速ハーブティーをいただきました。
今晩は野菜たっぷりのパスタで野菜の味を楽しみます。
また是非注文します。

ぷー
2020.08.07.

お野菜無事に届きました!
いつも美味しそうな食材たちをありがとうございます😊

今回はいろんなお野菜ぶっ込んでパスタにしてみました♪美味しかった!
ズッキーニさらに大きく成長してて思わず笑ってしまいました!
癒されました❤︎

暑い日が続きますが、お身体に気をつけてお仕事されてくださいね☆
また楽しみにしています😆
商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜

はるめ
2020.07.31.
コロナの影響で到着が少し遅れたようですが、無事に新鮮なお野菜たちが届きました。嬉しいです。
ズッキーニのカタチと大きさにビックリ。
大地のエネルギーが一杯で体も喜びますね。
楽しくいただけそうです。
今回もありがとうございました。

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.08.04.
はるめ様✨
こちらそいつもありがとうございます❣️

お届けに遅延があったのですね。
事前に確認が出来ておらず
申し訳ございませんでした…
🙇‍♀️!!

…今年は夏野菜が全体的に遅れてますが💦
このズッキーニさんも、少し遅ればせながら現在は元気いっぱい!畑で伸び伸び〜放題です😅

ただ、長雨で花が落ちやすく🌼
お手頃なサイズがほとんど無い状態のため、大きめサイズをお届けさせていただいております。

量が有りますので、ペーストにして冷凍保存や漬け物などもオススメです☆

このズッキーニは、最大10キロにもなり、後にはカボチャへと変化する不思議な野菜です。

冬まで元気いっぱいの、この子たち成長をも見守っていただけますと、
幸いです。
(*^_^*)
早食いをなおしたい
2020.07.27.
注文してレシピを参考にボルシチ作ってから、1か月も経ってしまいました。お野菜の量は、ボルシチ以外にも1〜2品作れるくらいで新鮮なうちに使いきれて、ちょうど良いです。ボルシチも美味しかったけど、半切りの皮つき蕪とディルをホイル焼きにしたのは、感動の美味しさでした。力強い野菜をありがとうございました。

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.29.
早食いをなおしたい様⭐️

カブとディルのホイル焼き!
カブの風味とディルの香りとが、
ジューシィにミックスされて…!!
(*≧∀≦*)

今季のカブが終了した今、
再び食べたい熱が上がってますw
(時季は秋からです)

今年は太陽が隠れる日が多く、
夏野菜が遅れてしまっておりますが💦

その天候をも表現してくれる
露地ものならではの季節感をお楽しみいただけますと幸いです🌈
この度はありがとうございました!!
ぷー
2020.07.26.
今回も美味しいお野菜ありがとうございます😊

ズッキーニ大きくてびっくりしました!
じゃがいもはシンプルに揚げ焼きにしてお塩でいただきましたが、とっても甘くて美味しかったです♪
ニンニクも香りが良くアヒージョにしていただきました☆
ご馳走様でした(^-^)
商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.29.
ぷー様⭐️
今月もありがとうございました!!

ズッキーニさん、実はまだまだ大きくなるのですが、
箱に入るくらいの控えめでお届けさせていただいております。
(⌒-⌒; )
量がたくさんなので、炒めてペーストにして冷凍したり、
パスタソースもオススメです(お伝えできておらずすみません💦)

来月からようやくナスをお入れ出来そうです!

天候厳しく野菜の出来が遅れていますが、
メッセージに元気付けられています。
いつもありがとうございます!!
花ポコ
2020.07.25.
すみません、何度やっても写真が逆さまになってしまいます🙇‍♀️
とても丁寧に梱包してあり大事にしているのが伝わってきます。
私も大切にスープにしていただきたいと思います。ありがとうございました

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.26.
花ポコ様✨
私も写真の向きが直らない時あります💦
なぜなんでしょうね…?

そんな中ありがとうございます!!

補足ですが、
大きなズッキーニは、炒め煮で<種>もいただけます。
栄養価の高い部分ですのでぜひぜひ〜😊

ホーリーバジルは、そのまま丸ごとお水につけておくだけでハーブ水出し茶の出来上がりです🌱

不安定な天気が続いておりますが、爽やかな香りとスープでお腹ほっこり。リラックス〜していただけますと幸いです🌈

この度は本当にありがとうございました❣️
花ポコ
2020.07.30.
カボチャの新芽&茎、かりかりのバターソテーにしました。茎までホクホクしていて驚き‼️美味し🥰初めて知りました。お野菜は捨てるところ無しって本当ですね。普段では食べられない味、ありがとうございました😊、大きなズッキーニ は、今晩スープにします。小野原様も不天候続きでお仕事大変でしょうが、頑張ってください👊🏻
ふくろ猫
2020.07.24.
今朝届きました。
丁寧な梱包に、小野原さんの野菜への愛情を感じ、
箱から出しながら初めて見る野菜にワクワクしました。
早速カボチャ新芽とビーツを揚げ焼きにし、お塩だけでシンプルに味付けしてみました。
子供が「美味しい〜!」と喜んで、あっという間に完食。
他のお野菜も、ラベルを参考に調理してみます。
ありがとうございました😊
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.26.
ふくろ猫様✨
わぁ!
お子様にもお気に召していただけて、とても嬉しいです😊!!

うちも普段から食べさせていますが、特に便秘気味の時にはビーツ頼みです。

先程も、バナナ🍌人参🥕リンゴジュース🍎と一緒にスムージーでいただきました。こちらも好評です☺︎

カボチャの新芽も好きですね〜。
これでもかと言うくらいにカリカリに焼くと、ポテトチップスの様な風味で止まりません。

シンプルにお召し上がりくださり、作り手として嬉しい限りです〜。
この度は本当にありがとうございました❣️
小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.23.
今年の天候もなかなか手強く、
露地物はどこも遅れ気味なようですが

夏真っ盛りにも関わらず、
夏野菜が遅れており…
大変申し訳ございません🙇‍♀️🙇‍♂️

昨日ようやく白ナスを試し採り。
ブラジル出身ミニトマトは🍅
もう少しで色付いてきます。

昨日は助っ人が来てくださり、
根セロリ定植をお手伝いただきました。

そういえば…
女2人で農作業するのは初めてだったかもです。
👩‍🌾👩‍🌾ウキウキ。
ちなみに根セロリは秋冬野菜です。

お弁当は、
zund野菜を使っていただいている飲食店さんに週一くらいで作ってもらっています。
マクロビ弁当は、毎回驚きもてんこ盛りです。
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

bubu
2020.07.19.
はじめてこちらで購入させていただきました。丁寧に梱包され、新鮮なお野菜が沢山はいっていました。おまけも付けていただき感謝です!人参とゴボウ、ビーツで玄米ピラフ&チキンの煮込みを作りました。(写真が上手く撮れていなくてすみません^_^;)噛めば甘味がジワーと広がり、とても美味しいお野菜でした。またお願いしたいと思っております♪
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.21.
bubu様✨
玄米ピラフとチキンの煮込み❣️
見てるだけで…😋
ごちそうさまです!

味の濃い野菜は玄米とも良く合いますよね〜🌾

ちなみにトッピングは、ヘンプシードですか?
力みなぎりそうな💪パワーフードですね!!

暑い日続きですが💦
写真で食べた気になって笑笑
元気いただきました❗️

ありがとうございます😊!!
メモリエ
2020.07.17.
昨日 お野菜 届きました。ありがとうございました😊

ビーツは本当においしいですね。ホイル焼きにしてからサラダにするとビーツの香りと甘さが生きてて最高デス❗️
また、前回から入っているパセリの根、あの香りがたまらなく素敵で、すっかりハマってしまいました。少量ですが、堪能させてもらっています(^^)/
商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.18.
メモリエ様
うわぁありがとうございます!!
とても嬉しいです!!
夏ビーツはさっぱりしていますが、ジューシィですよね〜。

大雨の影響で根ものが減ってしまいましたが、
根パセリは初冬あたりからまたお入れできると思います!
根パセリお好きな方には、根セロリもオススメです。

どちらも高級野菜の部類に入りますが、
近所の直売所でもジワジワとファンが増えています。
香りがありつつホクホク感もあり、最高ですよね☆
はるめ
2020.07.17.
昨日無事に届きました。
箱を開けると力強い香りが立ち昇りました。
野のハーブだからこんなに香り立つんでしょうか。
ワクワクするようです。
今回も楽しく食べさせていただきます。
ありがとうございました。

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.18.
はるめ様
いつも写真付きでご丁寧にありがとうございます!!
ホーリーバジル(トゥルシ)は、火照りを沈静してくれるような香りで、毎日水出し茶を飲んでいます。
旬の香りのものは、その時々に最適な癒しをくれますよね〜。
深い世界ですネ☆
ぱんだねこ
2020.07.16.
先程、7月1便のお野菜が届きました。いつも珍しく香りのいいものばかりで楽しませて貰っています。頂くのはこれからですが、有り難く頂きたいと思います!(14歳のぱんだ猫さん、長生きしますように!猫は本当にかわいいですよね~)
商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.18.
ぱんだねこ様
天候不順で悩む日々ですが、
嬉しいお言葉に元気出ます💪
いつもありがとうございます!!

元気といえばのニンニクも旬ですね。
たくさんあるので、塩漬けして保存しています。
猫さんには最近パウダー状のニンニクを(少量)あげています。
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.15.
インドでは不老長寿の薬草と言われる
「トゥルシ(ホーリーバジル)」
当園の夏の香りです🌿
2リットルくらいのピッチャーに水を入れて、
3本くらいを丸ごと投入するだけで、
1時間もすれば「香り良い水出し茶」の出来上がり🌟
毎夏毎日飲んでいます。
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

やきいも
2020.07.04.
ありがとうございました。
小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.05.
やきいも様☆
無事に届きましたでしょうか?
こちらこそこの度はありがとうございました😊!!
大山 真季
2020.06.29.
いつもステキなお野菜をありがとうございます😊
届いたビーツとパースニップとカブと冷蔵庫にあった野菜で、人生初ボルシチに挑戦してみました♪
ネットでボルシチのレシピを検索すると色々ありすぎるので、同封していただいたレシピがとても参考になりました。ビーツの優しい味わいがクセになりそうです😋
商品 : 【滋賀着限定】実質送料無料☀︎おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.07.01.
マキ様✨
こちらこそいつもありがとうございます❣️

初ボルシチやったんですね!!
zundのビーツで光栄です‼️

私の場合ボルシチ作る度に、
ビーツへの遠慮がなくなり…笑
今では何にでもかんでも入れるようになりました。
(о´∀`о)

自然の甘味があり、
家庭の味って感じですよね〜。
大好きです😍

日本でビーツの生産量が増えたら、肉じゃがくらいポピュラーになりそうやなぁ〜と、ワクワク妄想してる農家です👩‍🌾

また作りたくなるお写真
ありがとうございます😊!!
はるめ
2020.06.26.
みずみずしい香りのお野菜、
初めての一皿も増えそうです。

今回もありがとうございました。

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.27.
はるめ様🌈
6月もありがとうございました😊!

若採りの根菜たちが少しずつ大きくなって来ました。
成長とともに、風味の微妙な変化もお楽しみいただけますと嬉しい限りです。

ズッキーニ🥒など、夏らしい野菜がようやく出来てきました。
(^O^)
7月より、少しずつでは有りますが、お入れさせていただきます❗️
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.25.
白玉のように小さな小さな〜💦
zundの〈新ジャガ〉ですが、
油で調理すると甘く!味濃く!仕上がります。

まだ掘り始めたとこ🏗なので、
現在2,400円以上のセットに少ーしづつお入れしております。

「新ジャガを究極に味わう☆超シンプルスープ」
某サイトにレシピ載せました〜。

身体の熱をとる〈ナス科〉の美味しい季節到来ですね!
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

ぷー
2020.06.21.
今回も美味しそうなお野菜ありがとうございます☆
ビーツの美味しさにはまっております。
お塩かけただけの揚げ焼きが美味しくて美味しくて!
スープや他の調理もしてみようと思いながら結局塩焼きになります😂笑

お野菜が美味しいとシンプルな味付けで十分なので、料理が手抜きになってるのに大満足✨
レシピも参考にさせていただきます♪
商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜
小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.21.
ぷー様✨
今月もありがとうございました😊!!

シンプルにいただけるのが一番ですよね❣️

ビーツなど栄養価の高い野菜は、特に土の状態が味に作用しやすいと思います。

🌴夏のビーツはサッパリして、ジューシーさを感じますね。

今年はネズミにも大いに好かれてしまい、特にビーツの量はピンチですが💦
何とかしてフクロウ🦉さんに頑張ってもらいます!

手抜きだなんてとんでもない!!
大切に召し上がっていただけて、励みになっております💪
感謝感謝です🌈
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.16.
【スープな野菜のお便り】
…長らくお待たせいたしました💦
ようやく〈名前の付くスープ〉にできる野菜のサイズ感が揃ってきました。
「夏のボルシチ」できますー。
写真は1,699円のセット内容例です。
今日から〈簡単ボルシチレシピ〉お付けいたします。
(^o^)
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.13.
【農家の食卓】
黒影大根と葉、黒田五寸人参(ミニ)、大浦太ごぼう(ミニ)のお味噌汁と、ごぼう(ミニ)、茎レタスの茎、サルシフィの葉っぱの素揚げ。

根パセリ(ミニ)や、パースニップ(ミニ)も、皮ごとスープや素揚げにおススメで〜す😊🌈

#ポケマル #ポケットマルシェ #スープな野菜のお便り #zund耕園 #一汁一菜
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

CuSith
2020.06.13.
初めて見る野菜ばかりで、少し早めのランチにスープにしました。
味もしっかりしていて、これからの楽しみが増えて嬉しいです。
素敵な野菜ありがとうございます!
小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.13.
CuSith様✨
さっそくお召し上がりいただけて、とても嬉しいです❣️

うちは夏野菜が遅めですが、少しずつお入れしていけそうです。

こちらこそありがとうございますっ😊🌈
メモリエ
2020.06.11.
届きましたよ! ありがとうございます😊
普段使わない知らない野菜ばかりで感激しました🤲

ビーツの葉をさっそくスープにしてみました。ビーツの香りが効いていて、一味違ったスープになりました👍 黒影大根はキンピラにしてみました。普通の大根と違って歯ごたえが良く、大根なのにシャキシャキのキンピラができました。明日からもお料理するのが楽しみです😆

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.12.
メモリエ様✨
こちらこそありがとうございます❗️

ビーツの葉っぱもミネラルたっぷりで、その分クセが有りますが、なぜか食べる毎に美味しさを感じやすくなるのが不思議な野菜です💫

黒影大根は水分が少ないので、皮ごと素揚げもおススメです✌️

次回もお楽しみいただけますよう、野菜たちに頑張ってもらいます🥬!
はるめ
2020.06.11.
無事に生き生きしたまま届きました。
姿も豊かですっかり見惚れてしまいました。
様子を訊きながら大切に面倒をみられた野菜たちと想像しています。
レシピ、参考にさせていただきます。
ありがとうございました。

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.12.
はるめ様✨
無事に届きホッと😊
お写真ありがとうございます♡

まだ小さな根菜が多めですが、若採りのものは見てるだけでも和みますね
(*^^*)
ビーツや、茎レタスの<茎>以外は皮むき無しでお召し上がりいただけます。

6月2回目もどうぞよろしくお願いいたします🥕
koga
2020.06.07.
珍しいお野菜ばかりで、驚きました。同封されていたお手紙も、嬉しく思いました。
根パセリはセリのようでしたので、おひたしにして、美味しくいただきました。
この度はありがとうございました。

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.07.
Koga様💫
独立当初から、加熱向きの根菜をあれこれ試してみて、見た目オモシロくて、美味しくて、畑にあっているものを選抜して来たらこうなりました😅

新しい野菜ですね!
とよく言われますが、今流通している野菜の先祖だったりするものも多いので、日本に来た経緯など、歴史を感じるのも楽しみの一つだったりします。

こんな感じでやっております。
またお楽しみいただけますと幸いですです🌈
あきこ
2020.06.07.
初めてのビーツです。
鶏肉とブイヨンで煮込みました。

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.07.
あきこ様✨
今回もありがとうございます❣️
初ビーツだったのですね!

うちでよくいただく煮込みと見た目が似ていて
(うちは切り方等だいぶ雑ですが💦)
何だかとても嬉しくなりました🌟

あらためて思いましたが、同じ畑の野菜をいただいているのですよね〜不思議で有り難いご縁です☺︎

ありがとうございます♡
来週もよろしくお願いいたします❣️
YO
2020.06.07.
シンプルにグリル野菜にしたり、刻んでちりめん山椒とあえてたべました。野菜の味がしっかり感じられてとても美味しかったです。
商品 : 冷蔵「農家の食卓」固定種在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.07.
YO様✨
この度はありがとうございました!!

絵画やテキスタイルデザインのような食卓に、zund野菜をお招きいただけて感激です❣️

この時期当園の野菜は、まだ小さく細かいものが多いのですが、
風味が強く、主張ある味わいのものも多い気がします。

シンプルにお召し上がりくださり、味を確かめていただけてとても嬉しいです😊

固定&在来の種は、本当に美味しいなーと思います。

絵の中に🖼またお招きいただけますと幸いです!!
ありがとうございました😊❣️
じゃっく
2020.06.06.
梱包から対応まで丁寧で、お野菜への愛情が感じられました。はじめての野菜もあり、料理の楽しみが増えました。ビーツはルートパセリとスープ、ミニニンジンは葉と共に胡麻和えに。力のあるお野菜たちでした。ごちそうさまでした。

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.07.
ジャック様🌟
ルートパセリをご存知なほど根菜がお好きなんですね❗️
今はまだ根菜が小さめで、収穫と調整にとても時間がかかるのですが、
小さいながらに強い風味等あり面白い時期ですので、ぜひお召し上がりいただきたく日々せっせと収穫しております。

これからドンと根菜が大きくなって、あっという間に終了へと向かうのですが、なるべく根菜を切らさないようにと毎季チャレンジです。

またご機会いただけますと幸いです🌈
この度は本当にありがとうございました!!
secmai717
2020.06.06.
美人揃いのお野菜たちが届きました❗
見慣れないお野菜もありましたが、イタリア旅行でいただいたトロペア玉ねぎも入っていて感動いたしました。
届いた日から、サラダ、きんぴら、かき揚げ(ニンジンの葉とトロペア玉ねぎの葉、ニンジン)、スープにしていただきました。
蕪も甘酢に浸けたり、生でサラダでもいただきました。
次の到着も楽しみにしています。
急に暑くなりましたので、熱中症に気をつけて作業して下さいませ。
ごちそうさまでした。
商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.07.
secmai717様🌟
わぁ!
トロペア玉ねぎお入れ出来て良かったです❣️
旅と野菜がリンクするなんて素晴らしいですね!!

今回お入れしたものは、箱にちょうど良い大きさで小ぶりな新玉でしたが、見た目と味と、さすがイタリアNo. 1👑な感じがしますよね〜。

その他の野菜も色々✨変身させていただき、作ってお届けできる幸せを感じております☺︎

お心遣いありがとうございます🌈
この時期が一番熱中症になりやすいので気をつけます🍵
引き続きよろしくお願いいたします!!
ぷー
2020.06.04.
お野菜届くの待ちわびておりました♪
今回も一風変わった楽しいお野菜たちで、箱を開けて野菜たちを見ながら主人と盛り上がりました😂
それだけでだいぶ楽しめました!笑

メニューを考えるのも楽しく、同封していただいたレシピも大変参考になりました!
ビーツを塩だけで食べる発想がなかったんですが、すごく美味しかったです♫

また次の便も楽しみにお待ちしております。
暑くなってきたので、お身体気をつけてお仕事してくださいね😊
美味しいお野菜をありがとうございました☆

商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.05.
ぷー様✨
こちらこそ!
今回もありがとうございます❣️

ご主人様と
見て👀
食べて🍽
楽しんで🎶いただけまして、

私たちの本望です‼️

暑い日続きですが💦
励ましのお言葉を思い出しては元気をいただいておる農家です💪

感謝感激です🌈

次回もお楽しみいただけますよう努めさせていただきます!!
📦🥕🥬
小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.01.
⬆︎パスタトッピング例です。
上:サルシフィ花芽(茹で)
下:根パセリ若採り(生)

サルシフィは、切ると栄養成分のひとつであるヤニが出て、調理器具を汚したりするやんちゃな子🙃ですが、キク科らしい花は凛々しくて、畑では守り神の雰囲気が漂っています。

根パセリは、この時期香りがとても良く、一般的に言われている「葉は、葉パセリ品種には劣る風味」…とは全く思えません。ハマってしまい、毎日いただいてます。
商品 : 月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円〜

わたさん
2020.05.31.
珍しい野菜がたくさん入っていて、料理するのがすごく楽しかったです❣️
新鮮で味も濃く、サラダにして食べたら絶品でした🥗
また注文させて頂きます(^o^)
ありがとうございました😊
商品 : 農家の食卓☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜
小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.01.
わたさん様💫
そう言っていただき、嬉しい限りです❣️ありがとうございます😊

zund耕園では、ようやく夏野菜🍆の苗の定植が進んでいます。
今年はだいぶ遅れましたが、その分元気いっぱいの苗🌱に仕上がりました。

またご機会いただけますと嬉しいです‼️
ありがとうございました🌈
あきこ
2020.05.30.
ありがとうございます。
無事届きました。
美味しくいただきます!

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.01.
あきこ様✨
さっそくお召し上がりいただき、ありがとうございます😊❣️

この時期は、採れたて新鮮なほど風味が良いので、とても有り難い事です!!

トマトベースの野菜パスタ🍝うちもよく登場します☆
赤色に、さやダイコンの緑がプリプリっと映えて元気良さそうで感激です‼️(←親心大)

来週も美味しく召し上がっていただけますよう努めます!
よろしくお願いいたします🌈
大山 真季
2020.05.30.
採れたてキラキラなお野菜たちが届きました!さっそく、フェンネル、パースニップ、黒影大根、さや大根、パープルトップさんにカレースープになっていただきました♩zund耕園さんのお野菜は、香り高くて甘味と旨味がたっぷりなので、サッと煮てコンソメとカレー粉をひと匙加えただけで豪華な一皿に。できるだけ原形のまま投入すれば、見た目も楽しく時短効果◎。珍しいお野菜で脱マンネリも計ることができ、大変ありがたいです!(あまり美味しそうに撮れず申し訳ないです…汗)
商品 : 【滋賀着限定】実質送料無料☀︎おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.06.01.
真季様🌟
わぁ☺︎
zund野菜モリモリスープ🍲
ですね!!

皮ごと丸ごと
ありがとうございます❣️
キラキラ…✨
嬉しいです!!

卵&お肉+で、
完全食な感じですね〜👀
さらにカレー粉で、食欲湧きますね❗️

明日からようやく息子の保育園通園が始まるのですが、この数ヶ月で既にヘトヘトな私たち笑笑💦

明日このスープ真似しますっ💪

この度は本当にありがとうございました😊‼️
koro
2020.05.27.
こんばんは。
送られてきたお野菜、すべて初めてでとても綺麗なお野菜たちだなぁと思いました。
スープに2.3種類のお野菜少しずつ入れましたが、それだけでとても美味しいスープになりました!
残りのお野菜も大事に食べます!
ほんとにありがとうございました。
商品 : 農家の食卓☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.05.28.
koro様✨
この度はありがとうございました😊!

綺麗と言うていただき♡
野菜たち照れてるんではないでしょうか。
(*´-`)

今年は4月が寒かった為、野菜の生育が遅く🌱花芽や若採りのものメインがまだ続いております。

市場にはまず出回らないものばかりですが、オススメのシンプルなスープにしていただき嬉しいです❗️

この時期の細かい野菜たちは、少しの量でも、より心身に効いてくる感じがします。

高島市も最近、気温差が激しくて…ちょっと私たち疲労気味なのですが💦
根パセリや、セロリの花芽の出汁で少し回復しました。

野菜が薬として摂られてきた歴史を感じたりしてます🧙‍♀️

こちらこそ本当にありがとうございました❣️
小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.05.27.
【スープな野菜のお便り】
#いまだから地産地消キャンペーン 商品は、滋賀県在住の方への贈答にもぜひ〜✨
7末発送分までです📦

当園ビーツのあまりの美味しさに、毎年増えるネズミ🐭家族。
今年はいよいよ畑ネコ🐱作戦かな…

何匹居たらええんかな?…と。
大きい動物も来るし🐗
子ネコからやと難しいんかな…

写真はぬくぬくの家ネコ🐱
おんとし14歳立ち耳スコ♡です。
(※人&ネコ住居と発送作業場は別の建物です)

#ポケマル #ポケットマルシェ #スープな野菜のお便り #zund耕園 #ビーツ #姫ビーツ #畑ネコ
商品 : 【滋賀着限定】実質送料無料☀︎おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 2,400円

yaya0719
2020.05.26.
フェンネルが茴香だと分かり、それならと水餃子にしました。爽やかな香りに豚肉がぴったりで、6歳の息子もおいしいと何度もおかわり。
バターでグリルしても美味しかったです。
その他、スーパーではお目にかかれない珍しい、元気な野菜ばかりでマンネリ化した食卓を助けてくれています。

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.05.26.
yaya0719様✨
いつもありがとうございます❣️

お家で水餃子!!
うちも餃子大好きですー♡
息子さんもお気に召していただけたんですね!嬉しいです!!

フェンネルの種って《生薬》なんですよね!
黄色い小さな花が咲いて、たくさんの種がついて、いつのまにか落ちて自生してたりします。
今年はたくさん採りたいなーと。

独立当初は野菜ばかり味見していたので体力持たなかったですが💦
お肉をとるよう心がけてから、フェンネルなど動物性タンパク質の消化を助けてくれる野菜の魅力がより感じられるようになりました。

夏に向けてどんどんと新しい野菜が出来てきています。
またお楽しみいただけますよう努めさせていただきます❗️
こむぎっち
2020.05.25.
この度は珍しい野菜にお目にかかることができました。
我が家は皆、野菜好きで「これはどう調理しよう」などと相談したりしましたが、せっかくの珍しい無農薬野菜なので、ほとんどサラダでいただきました。
普通に売られているドレッシングではもったいない気がして、ドレッシングも手作りしましたが、野菜の味が濃くて美味しかったです。
ありがとうございました^_^
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.05.26.
こむぎっち様✨
野菜好きなご家族!良いですね❗️❗️
お名前もステキだなー良いなーと思いながら発送伝票を貼らせていただきました🙇‍♀️
私は昭和感の漂う名前なので…笑
羨ましいです!

ご家族様に可愛がっていただけて、野菜たちも張り切ったんだろうなーと想像するのは生産者の楽しみでもあります😚

美味しい塩、油と、お酢なんかも有れば最高ですよね!!
私たちは毎日食べていますが、食べ飽きないのがスゴイなと思います。
本当に《種》の力と《環境》のおかげを感じます〜。
こちらこそありがとうございました❣️
Yasue Akiko
2020.05.25.
楽しくておいしい野菜の宝箱!ごちそうさまでした!
商品 : 農家の食卓☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,699円〜

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.05.26.
Akiko様✨
この度もありがとうございました❣️

ネコちゃんが〜♡♡♡うー♡

「宝箱」にジ〜ン😭

おうちにお招きされた野菜たちは、
そのお家の色に染まるんやな〜と、
キュ〜ンてなりました😽
✨感謝ですっ✨
ちょろぎ
2020.05.25.
ビーツなど初めてのお野菜もあり、楽しめました✨スープなお野菜セットでしたがほとんど生でいただいてます😅おいしかったです!ラディッシュの彩りがとても綺麗で感動しました💕

小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.05.26.
ちょろぎ様✨
うわぁ♡何だかハツラツとして見えます!

スティックサラダも可愛いですね☺︎
茎ごとこうやって切れば良いんですねふむふむ。
🐰本当にカワイイ〜です🐰

濃い味野菜を《生》でお召し上がりになられる方は、本当に野菜好きなんだなーと思います(^o^)
またご機会いただけますと嬉しいです☆
この度はありがとうございました!!
かおり
2020.05.24.
ご連絡が遅くなり申し訳ございません。
いただいたお野菜は使ったことのないものばかりでたくさん初体験をさせていただきました〜
フェンネル の茎は刻んでパスタに入れていただき、葉はフェンネル バターにして長く楽しんでいます。
ありがとうございました😊
商品 : お試し☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~ | 1,650円

小野原 あや | zund耕園(ずんどこうえん)
2020.05.25.
かおり様✨
フェンネルバター❣️
なるほどです!!

香り良いふぁっさふぁさの葉っぱ🌿が気持ちよいフェンネルですが…

一株につき、あまりに多い葉の量にどうしたもんか…と、
猫じゃらし🐱にしてみたり、持て余していました💦

そうですそうです!!
ハーブバターに使えますね❗️
お知恵いただきましたっ👀

こちらこそ
ありがとうございます😊!!