【高級】濃奏ミニトマト 徳用1kg

甘さだけを追い求めない。 トマト本来の旨さのバランスを大切にして育てたミニトマトです。 濃奏ミニトマトは、あえて灌水を行わない無灌水栽培で育てています。 水を与えすぎないことで、トマト自身が土中深くまで根を張り、 一粒一粒に旨み・酸味・甘みが逃げず、濃く凝縮されます。 味の印象は、ただ甘いだけではありません。 口に入れた瞬間に広がるコク、後から感じる心地よい酸味、 そして最後まで残る旨さの余韻。 「もう一粒食べたくなる」味わいを目指しました。 微生物に富んだ土壌と、海に近い環境がもたらすミネラル分。 自然の力と人の手が調和することで、 記憶に残る濃い味わいのミニトマトに仕上がっています。 生食はもちろん、 ・オリーブオイルと塩だけのシンプルな一皿 ・カプレーゼ ・加熱料理での旨みの立ち上がり どの食べ方でも、素材の違いをはっきり感じていただけます。 商品の特徴 • 無灌水栽培による濃い味わい • 甘み・旨み・酸味のバランス重視 • 微生物に富んだ土壌 • 海に近い環境によるミネラル • 甘さだけに頼らない、食通向けのミニトマト ⸻ こんな方におすすめ • 甘いだけのトマトでは物足りない方 • トマト本来の旨さを楽しみたい方 • 料理の素材にこだわりたい方 • 贈答用・特別な食卓に