期間中農薬不使用 北海道蘭越産石臼挽そば粉

いつもありがとうございます。今回も美味しく食べさせていただいております。手打ちに慣れて来て、工夫する余裕も出てきました。また注文いたしますので、どうか引き続きよろしくお願い申し上げます。

久しぶりに蕎麦が無性に食べたくなって購入しました。 蕎麦打ちもしますが、毎日ガレットが朝食になっています。 新そば美味しいですね😃

いつもありがとうございます。新蕎麦のせいでしょうか、粉が程よくしっとりしていて蕎麦打ちをしていていつもより一段とまとめやすいと感じました。家族もいつも美味しいと満足してもらっています。本当に感謝です。またよろしくお願いします。

私がこれまでに使用していた蕎麦粉との比較になりますが、開封してすぐに香りの良さが伝わりました。蕎麦粉の水分が適切に維持されていて、水回しや練りの感触がしっとりしていると感じました。きっと挽く時の発熱が抑えられているせいなのでしょう。全然感触が違います。色が少し濃く、茹で上がった蕎麦は海苔との相性が抜群で香り高いざる蕎麦を楽しむことができました。自家製でもここまで美味しくなるのかと思うととても嬉しいです。無くなったらまた購入させていただきます。美味しいです。

いつも挽きたてのそば粉を送って下さりありがとうございます。 来週実家に帰るので、96歳になる親と共に楽しませてもらいますね。 きっと喜ぶと思います😊

初めてのそば粉でそばがきを作りました。 ねっとりして美味しかったです。 ガレットにも挑戦してみます。 ごちそうさまでした。

そば打ちは素人ですから、上手にいかない事が多いですが、それに勝ってそば粉が格別に美味しいので、いつも美味しく頂いています。 疲れている時は、そばがきを食べているのでそば好きには無くてはならない存在になっています。 これからもよろしくお願いします。

ちょうどお休みの時期に蕎麦粉がなくなり、他社から購入してみました。同じ北海道産石臼挽で安心していたのですが、香りがあまりしなくてガッカリでした。 始まるのを心待ちにしていました。美味しい蕎麦粉を作って下さってありがとうございます😊

スーパーで売ってるそばで、なかなか美味しいと思える物に出会えないし、蕎麦屋さんでも、なかなか本当に美味しいと思えるお店に出会えないので、なら自分でと思いすぐ作ってみました。 そばの良い香りがして蕎麦湯もたっぷり飲めるし美味しいし、主人も大満足でした。ご馳走様です。ありがとうございました。

早速子どもたちと楽しくそば打ちをして食べました。そばの風味が強く、みんな美味しさのあまり無言で食べ続けていました。また注文したいと思います。ありがとうございました。