【ねっとり、ホクホク大地の恵みが詰まった里芋】

両院農産の里芋の特徴 • ねっとりとした極上の食感: 安心院盆地の粘土質の土壌 で育つため、きめが細かく、里芋特有の「ねっとり感」が非常に強く出ます。 • 寒暖差が育む甘み: お米と同様、盆地特有の昼夜の激しい寒暖差が里芋のデンプン質を豊かにし、噛むほどに広がる深いコクを生み出します。 • 安心の品質管理: 集落営農組織として、地域で統一された栽培基準を守り、一括管理することで、安定した品質の里芋を届けています。 独特の「ぬめり」と食感: 煮ると「ねっとり」とした食感になるのが最大の特徴です。