甘い食べ比べむき栗　氷温貯蔵で糖度２倍の　岸根と筑波　農薬不使用栽培

〇甘い氷温貯蔵 熟成むき栗冷凍　岸根１５０ｇ筑波１５０ｇ合計３００ｇ 希少な農薬不使用・無肥料・除草剤不使用の燻蒸処理もしていない、氷温貯蔵した栗を使っています。 栗が好きな方へおすすめ！ 農薬や肥料などを一切使わず栽培した当園の「栗」を収穫後に1カ月以上の間、氷温下で貯蔵し、糖度を上げた生栗を1粒1粒剥きました。 〇糖度が2倍以上 栗は低温で貯蔵することでデンプンを糖質に変えて甘くなります。 貯蔵前に比べて約2倍以上になっています。 〇この時期だけの限定数量 甘みの強い品種を厳選して1カ月以上、手間暇と長い時間を掛けて凍らないように貯蔵しているので、この時期だけの限定数量販売になります。 砂糖を加えない自然の栗の甘さと香りをぜひご賞味ください。 〇氷温貯蔵むき栗のご紹介 糖度を上げるために零度で凍らないように１か月以上、特殊な貯蔵庫にて作っています。 〇氷温貯蔵熟成させる栗は？ 当園で栽培している、農薬不使用・無肥料除草剤不使用そして無燻蒸と栽培からお客様のお口に入るまで一切の薬品を使っていません。 これは本当に難しく、収穫量や製品になる率が下がります。 ただ安心・安全を最優先させて、美味しいものをお届したいとの思いで手間暇をかけて栽培しています。 〇熟成栗とは 農薬を使い燻蒸もする、慣行栽培の物でも生栗で1キロ3000円から4000円で売られているプレミアムな栗になります。 〇栗のサイズについて 大小混合になります。 こちらはギフト用ではないため、お届けに使用する箱は、食品などの箱を再利用させていただきます。 〇配送について 配送方法は佐川急便の冷凍になります。 日にちの指定はいただけませんが、時間指定のみ指定可能です。 〇離島への発送はできません。