【島から贈る爽やかな香り！】大崎上島産　瀬戸内レモン

▼自己紹介 ふじやファームの藤中と申します。 有機的な栽培を志し、島で取れるものを活かした循環型の農法に取り組んでいます。 レモンの生産をメインに、柑橘類・アボカド・オリーブの栽培を行っています。 ⸻ ▼商品概要 この時期ならではのレモンは、箱を開けた瞬間に広がる豊かな香りが魅力です。 爽やかで奥行きのある香りと、レモンらしいキレのある酸味は、思わず深呼吸したくなるような心地よさ。 ワックスや防腐剤は一切使用していないため、皮までまるごと安心してお召し上がりいただけます。 そのまま絞っても、皮を使っても、レモン本来の風味をしっかり楽しめる一品です。 ⸻ ▼品種・味の特徴・食べ方 ビアフランカというトゲの少ない品種を栽培しています。 香りが非常に良く、酸味と果汁のバランスが取れた味わいが特徴です。 お料理はもちろん、ドリンク（炭酸水・お酒）、お菓子作り、皮を使った加工など幅広くお使いいただけます。 用途を選ばず、日々の食卓に自然と馴染むレモンです。 ⸻ ▼数量・分量の目安 大きさにもよりますが、1kgあたりおおよそ8個前後が目安となります。 ⸻ ▼栽培／生産方法・こだわり 離島という限られた環境の中で、地域資源を活かしながら、 環境にも人にも負荷の少ない栽培方法を、一つひとつ丁寧に行っています。 土づくりにも特に力を入れており、毎年その土地や木の状態に合わせた堆肥を試行錯誤しながら施用しています。 木にとって本当に良い環境とは何かを考え、日々研究を重ねています。 小さなお子様からご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけるレモンを、 ぜひ多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。 ⸻ ▼注文に際しての注意点（配送について） ※配送方法はすべて「常温」での発送となります。 ※関東地方以北につきましては、「午前中着」のご指定ができない場合がございます。あらかじめご了承ください。