【玄米餅食べ比べ♪】豆餅と丸餅のセット♪自然栽培・天日干し

今年も無事に赤米を収穫し、お餅をつくことができました！ 岡山県の棚田で自然栽培・天日干しで栽培している赤米を100％使った、 玄米丸餅8枚入りX2パック＋玄米豆餅8枚入りX2パックセットです。 ここ数年、イノシシの被害に悩まされてきましたが、 今年はイノシシが来なかったかわりに（？）強風により稲がバッタリと倒れ、稲刈りが全て手作業となってしまい、とても時間がかかりましたが、 なんとかお餅の季節に間に合いました！ しっかりと天日で干し、美味しいお米になったと思います。 集落の加工場で、もち米を木の蒸籠を使って高温で蒸し、 しっかりと杵でつくことで、なめらかで弾力のあるお餅になっています。 玄米餅の食べやすさ・美味しさには驚かれるほど。 豆餅と丸餅、食べ比べてみて下さいね！ ●玄米丸餅は、全ての栄養がギュッ！無農薬なので安心です。 色が不気味？いえいえ、この色こそが赤米の醍醐味！ 歯切れが良く、噛むほどに滋味深い味わいです。 オリーブオイルで焼いたり、チーズを乗せて焼いたりしても美味しいですよ。 少し焦げ目をつけて焼くと、とても香ばしい！ 赤米そのものの風味をお楽しみください♪ ●玄米豆餅は、今年も無農薬の黒豆と青大豆のMIXです！ 去年に引き続き、夏の暑さで黒豆は不作でしたが、 青大豆はたくましく実りました。 赤米の玄米にホクホクの豆も入った栄養価の高さは、 これぞまさに戦国時代の陣中食！ 歯切れが良く、噛むほどに滋味深い味わいです。 忙しい朝に、玄米を炊く余裕のないときに、 焼くだけで満足感バッチリの食事になります。 お餅は寒い季節のお楽しみ！ おやつに、朝ごはんにもどうぞ！ ●1パック8個入り　約350～360g