ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」350g［活〆冷凍］

※2018/03/10〜発送 ☆世界初の技術を持つユーグレナが開発「みどり車海老」☆ 世界初のユーグレナブランド食材が世に出ます！ その名も「みどり車海老」です! 「みどり車海老」は59種類の栄養素を持つユーグレナを食べることで、旨み成分である「アラキドン酸」が約2倍近く増えるという最新の水槽実験の研究結果（ユーグレナ社リリース2017/12/21）から生産開発が始まりました。 旨味たっぷりのプリップリのジューシーな車海老です！ これまでになかった味わいを是非ご堪能下さい! 少量生産の限定販売です。 ☆竹富島の車海老×石垣島のユーグレナが生み出したみどり車海老のココがすごい☆・竹富島だからこそできる、車海老にも環境にもストレスフリーな低密度飼育 ・研究結果により、苦み成分の減少と旨み成分の倍増が判明 (ユーグレナ社リリース 2017/12/21) ・−40°Cで即時的に冷凍、旨みをギュギュっと保存。 ☆「みどり車海老」の楽しみ方☆素材の味そのものを楽しむには塩焼き、ボイル、蒸し、湯通しして氷締めなどがおすすめ です! 餌をたっぷり食べて育った養殖車海老は殻も柔らかく美味しく食べることができますよ。 殻だけとっておいて揚げておつまみにしたり、ミキサーにかけてスープにしたりもおすす めです。 ※お受け取り日時指定は申し送り事項にてご希望をご相談ください ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ----