愛知県田原市産コシヒカリとキャベツセット

はじめまして、大谷夢農園の大谷昌也です！ ご覧いただきありがとうございます。 愛知県田原市というところで農業を営んでおります。 家族3人でやっている小さな農家ですが、日々おいしい農作物づくりに励んでいます。 私は2019年末まで会社勤めでしたが、農業の魅力を再認識し、 先代から引き継がれてきた農業に本格的に従事することにしました。 「世界中においしい農作物を届けたい！」 「農業を通して地元の良さを広めたい！」 そんな夢を持って農業に精進してまいります！ 【商品概要】 ｟愛知県田原市ってどんなところ？｠ 愛知県田原市とは、県南にある渥美半島に位置します。 南に太平洋、北に三河湾、西に伊勢湾、 陸には蔵王山や大山があり、 海や山に恵まれた自然豊かな場所です。 恵まれた温暖な気候や全国でトップクラスの水質を誇る豊川用水の全面通水により農業先進地域となっています。 ｟コシヒカリ　白米｠ 大自然の中で育ったコシヒカリです。 2019年9月に収穫し、籾殻のついた状態で保存しております。 精米してから１週間以内の白米をお届けします。 ※お米には、収穫前に虫にかじられて養分を吸われてしまたことによりできる黒い斑点のついたヤケ米が混ざっおります。 そのまま食べても害は一切ありません。 逆に農薬がついていない証でもあります。 見た目がよくないため、精米をした後にできる限り取り除きますが、手作業に限界があるため、このヤケ米が混ざっていることにご理解ください。 ｟キャベツ｠ 小ぶりの冬キャベツです。 冬キャベツはシャキシャキ歯ごたえがあり、甘くておいしいです！ サイズは小ぶりで卸売市場には出荷しづらいおよそ800g～1000gのキャベツですが、品質に変わりはありません。 ４人家族の場合、料理の種類にもよりますが、おおよそ1回のお食事で1玉使い切れるほどのサイズです。 私自身の経験上、小ぶりサイズの方が料理で使いやすく、大きいサイズはカットして保存する場合、カットした面から傷んできてしまうため、1回の料理で使い切れる方がよいのではないかと思います。 ※たくさん詰め過ぎてしまうと傷がつきやすいため、ある程度余裕を持って梱包します。 ※梱包に関しては簡易的に段ボールに新聞紙を敷いて、キャベツを入れます。 大好きなお米や野菜を 皆さんにもお届けして食べていただきたいと思い出品します！ 是非、お試しください！