【蔵出し】特別栽培農産物さつまいも！べにはるか！【温室効果ガス削減～三ツ星～】

品種はべにはるか✨熟成させた甘～い焼き芋などで食べてみませんか？ 箱込みの重量で5Kg（大きさにもよりますが12本～18本程度入っての数量です。）ですが、サツマイモが好きで購入を検討されている方にとっては少ないくらいの量ではないでしょうか！？ べにはるかは糖度が高く、とても美味しいサツマイモです。 食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。加熱するとしっとりとした食感に成り、焼いた時の甘さはあの安納芋とも比較されるほどで、非常に甘く美味しいので焼き芋にとても向いております。 焼き芋やてんぷら等の料理、滑らかさを活かしペースト状にしてスイートポテトや芋ようかん、プリン等のお菓子作りに向いております。 おすすめの食べ方はやはり焼き芋です。サツマイモは60℃程度で長時間加熱すると、デンプンを糖化する酵素が働いて甘味が増します。調理方法は芋をそのままオーブンやオーブントースターで160℃で60～90分じっくりと焼くのがポイントです。 また、炊飯器での調理方法もあります。 ①サツマイモをアルミホイルで1本ずつ包む。 ②炊飯器に①のサツマイモと、サツマイモが半分以上浸るよう水を入れて炊飯器のスイッチを押す。(水分量はお好みで調整してください。) ③炊き上がったら完成ですが、サツマイモはじっくり加熱すると甘くなります。夜、炊飯器をセットして、次の日に食べるのもオススメです。 化学肥料の窒素成分量と農薬を慣行栽培方法50%以下に抑えた。茨城県特別栽培農産物です。 併せて栽培時の二酸化炭素排出量を抑えるため栽培時の被覆材を一般的に用いる黒マルチから生分解性マルチを使用を変更することで、農産物の環境負荷低減の取組の「見える化」 温室効果ガス削減への貢献し、農林水産省より温室効果ガス削減で【三ツ星】を取得しております。 環境にも優しくでき、甘〜く美味しく食べられる弊社のサツマイモを食べてみませんか？？？ ※ご注意 大きさ・形は不揃いです。