【数量限定 縁起物】榧（かや）の実 漢方 和製アーモンド 自然栽培 しめ飾りにも

▼商品概要 一年の福を呼び込む、小さな”めでたい実”。 一切農薬は使用せず、自然そのまま育てた実だけ 産地から、採れたての榧(かや)の実をお届けします。 先代のオヤジが畑の隅に植えた国産の榧（カヤ）の実です。 榧の木は、実を結ぶまでに長い年月がかかる木で、その生命力の強さから昔から「家を守る実」「福を呼ぶ実」として大切にされてきました。 硬く丈夫な殻は”災いを寄せ付けない力”の象徴。 また、豊作、長寿、家運隆盛を願う縁起物として正月飾りや玄関飾り、神棚のお供えなどに広く使われているとともに、一粒添えることで清らかな気が満ちると言われています。 一方、地域の年寄や母からは虫下しにいい!と言われていたものです (定かではありません)。 興味のある方は漢方などのサイトをご覧いただきたいと思います。 農薬を使わず、自然のまま熟した実だけを丁寧に拾い集めたものです。 今年は特に山に動物のたべものが極端に少ないと言われる中、動物対策も施しながらの収集となりました。 手仕事ならではのゆっくりした収穫だから、量は多くありません。 けれど、そのぶん貴重な本物の榧の実をお届けします。 農家直販だからこそ、香り、色、状態の良い実だけを選び抜いてお届けします。 手間暇かけて育て採取した榧の実を、産地からそのままお届けします。 榧の実の飾り方 　・注連飾り(しめ飾り)の中央付近に差し込む 　　しめ縄の紙垂(しで)や裏白の上あたり、中央部分に実のものとして添えます。 　　柿、橙、昆布などと同じ豊作、子孫繁栄の象徴として扱われます。 　・串柿飾りの中の一つとして 　　柿、昆布、ユズリハ、榧の実などを串にさしたり、束ねたりして飾り物に組み込みます。 　・神棚の前飾りとして 　　神棚飾りでは、榊、御幣(ごへい)、お供え(餅、橙など)と一緒に小皿や三方の上に榧の実を数粒供えます。 　・玄関の実もの飾りとして単独 　　豊作祈願の縁起物として、榧の実を麻ひもや水引で束ねて、小さな飾りとして玄関に差し込むこともあります。 最も一般的なのは、しめ飾りの中央に「実もの」として添える使い方です。 榧の実は、 　・子孫繁栄 　・忍耐 　・長寿 　・生命力　　の縁起物として飾られます。 ▼品種・味の特徴 榧の実の魅力 ・濃厚で香り高いナッツの風味 　松の実のようなクセのない甘さと、焙煎すると立ち上がる豊かな香ばしさ。 ・自然派食材として人気 　健康志向の方や、自然食品愛好家から注目される希少な国産ナッツ。 ・料理やおつまみに幅広く活躍 　ローストしてそのまま食べても、お菓子、パン、ペーストにも。 おすすめの食べ方 　・軽くローストして、塩を一つまみ 　・すりつぶして榧の実ペーストに 　・クッキーやケーキのトッピング 　・日本酒やワインのおつまみに ▼数量、分量の目安 100ｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培・収穫のこだわり 　・農薬一切不使用 　・自然落下した実のみを採取 　・洗浄、天日干しを経たあと、選別して袋詰め 　・自家山里の畑の隅での少量生産のため、毎年限定数の実 山で実る恵みをできる限り自然のままに。 手間暇かかりますが、本当に良いものを必要な人へという思いで育てています。 さあ～ 新しい一年を、良い実(縁)で迎えませんか。 国産榧の実をお供えし、一粒ひとつぶの素朴な味わいを、ぜひお愉しみください。