【年末年始】養殖クエ　フィレ２枚

神経締め鮮魚 養殖クエ（加工前1.8~2kg程） フィレ２枚 12月24日〜1月1日にお届けをご希望の方はこちらよりご購入ください。 上五島の海で丁寧に育てられた養殖クエを、 今年も冬限定商品としてご用意いたしました。 特別な年末年始に、大切な方とお楽しみください 年末年始に合わせて期間限定でお届けします。 ぜひ、ご家族やご友人とご一緒に、 クエの贅沢な味わいをお楽しみください。 〜商品概要〜 大きさ：加工前1.8~2kg程（若干の重量の違いがある場合があります）の半身 賞味期限：発送日より冷蔵で5日間 処理：三枚下ろし真空包装 納品期間限定：12月24日〜1月1日のみの予約販売 【うろこ処理・あらについて】 うろこ処理は行っておりません。 お好みに合わせてご家庭での下処理をお願いしております。 フィレは、あら（頭・背骨）をセットでお付けしています。 クエ鍋のダシとしても大変良い旨みが出ますので ぜひ余すことなくクエの美味しさをご堪能ください。 〜料理方法のご提案〜 クエ鍋：脂がのったクエを鍋でシンプルに。 昆布出汁や味噌出汁で煮込むと、 クエの旨味が引き立ちます。 刺身：新鮮なクエは刺身でいただくのもおすすめ。 程よい弾力と旨味が楽しめます。 しゃぶしゃぶ：薄切りにしたクエを、さっと出汁にくぐらせることで 脂の甘みが際立ちます。 クエの唐揚げ：一口サイズに切ったクエに衣をつけて唐揚げに。 外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめます。 焼き物：塩焼きや西京漬けにして焼くと、 シンプルにクエの旨味を味わえます。 蒸し物：ポン酢や薬味と一緒に蒸すと、 さっぱりした味わいが引き立ちます。