本場沢庵が漬けられる干し大根（添加物不使用）約２K～１0ｋ

▼商品概要 本干し干し大根 高碕市十文字町の大根 干し大根　2K、５K、１０Kの前後。 ▼品種・味の特徴 干し理想大根（漬物大根） ▼数量、分量の目安 干し大根前後目安 約２Kおよそ3〜5本 約５Kおよそ８〜１２本 約１０ｋおよそ１６〜２０本 ▼栽培/生産方法、こだわり 味の品種干し理想とナリヒラ酵素（特許取得）使用えぐみを甘みに変えるナリヒラ農法栽培で味わい品とコクのある品に 地元ブランド和牛堆肥（抗生物質やビタミン剤不使用）グルタミン酸と牡蠣殻石灰と石灰使用し（合成農薬２回有機で使用する天然素材農薬２回散布。ナリヒラ酵素4回散布。3回以上の草刈りし大根を手洗い後天日乾燥へ日陰（杉林）で竹竿吊りで最適な曲がりで出荷。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 5Kから箱が変わります。 本干し干し大根を最適な時期で出荷開始。大根硬め仕上がり柔らかい希望は連絡下さい。仕上がり硬め（干し時間長め）も連絡ください 自然環境なので納品日出来ない事があります。ご理解の程宜しくお願い致します。 12月18日後から発送予定。連絡します。年内28日 年明けは５日より開始予定大根が凍ってい場合有ります。 要望が有れば先に連絡ください。 日時指定は荷物の時間帯のみ指定。 曜日指定は申送りて明記願います。