【R8年産新米】甘みと香りが広がる　南魚沼産コシヒカリ(精米)　3kg~

【贈答用】【ご家庭用】 日本有数の豪雪地・新潟県南魚沼。その雪深い地にそびえる霊峰・八海山から流れ出す雪解け水は、清らかでミネラル豊富な命の水。 この天然水が大地にしみ込み、稲に必要な栄養をしっかりと届けてくれます。 私たちの米づくりは、先祖代々受け継いできだ”土づくり"へのこだわりから。地元の牛糞堆肥を使ってふかふかで栄養豊かな土を育て、EM菌ぼかし肥料によって土中の微生物の働きを高めています。元気な土が、甘み・粘り・旨みの三拍子そろったお米を育ててくれるのです。 自然の恵みと、長年の知恵と工夫。そのすべてを込めて育てた一粒を、ぜひ一度ご賞味ください。 お米の選別は、石抜機・色彩選別機を使用し、できる限りの不良米を取り除いています。 収穫後のお米は、劣化を防止するために年間を通して低温貯蔵管理しています。 お米はご注文いただいてから精米いたします。 ※玄米をご希望の場合は、申し送り事項欄に「玄米」とご記入下さい。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。