予約販売【軽井沢産希少いちご】桃薫250g前後×2P｜白桃のような香り漂う苺

※本商品は予約販売となります。 1月下旬ごろからのお届けとなりますことをご了承くださいませ。 ◆ 軽井沢産「桃薫（とうくん）」いちごの魅力 ・標高1,000m前後の軽井沢高原で育った桃薫は、昼夜の寒暖差により香りと甘みが凝縮されています。 ・収穫後すぐにクール便で直送。デリケートな果実も鮮度を保ったままお届け可能です。 ・他にない「白桃のような香り」と優しい甘みで、ギフトやスイーツ素材として高い評価を受けています。 #味 桃薫の最大の特徴は、その芳醇な香りと白桃を思わせるフルーティーな風味です。 酸味は控えめで、ふわっと広がる香りとまろやかな甘みが調和し、贈り物にもご家庭用にも喜ばれる味わいです。 #栽培・生産のこだわり 軽井沢の高冷地特有の冷涼な気候を活かし、加温を抑えた自然に近い栽培方法でじっくり育てています。 果皮が薄く傷みやすいため、一粒一粒丁寧に手作業で収穫・選別を行い、品質重視の少量出荷体制を徹底しています。 #産地の特徴 長野県・軽井沢は標高と昼夜の寒暖差が大きく、糖度がのりやすい果実の生産に適した土地です。 高原の澄んだ空気と良質な水に恵まれた環境で育ったいちごは、香り立ちや色づきの美しさに定評があります。 #品種の特徴 「桃薫（とうくん）」は、非常に希少な白系いちごで、白桃やココナッツに似た香りを持つユニークな品種です。 一般市場ではほとんど流通せず、高級パティスリーや専門ギフト向けに重用されています。 果肉は柔らかく、色は淡いピンク〜乳白色で見た目も可憐です。