令和7年新米【有機JAS転換】幻のお米ササシグレ(玄米)

ササシグレはササニシキの父親であり、ササニシキよりも病気に弱く、 背が高く倒れやすいため、栽培がとても難しい品種です。 生産者が極わずかなため貴重で『幻のお米』と言われています。 ＜味＞ サラッとした食感でやさしい甘みがあり、炊きあがりの香りがとても良いです。 後継品種のササニシキが唯一超えれなかったのは食味とも言われています。 節減対象農薬：栽培期間中不使用 節減対象化学肥料(窒素成分)：栽培期間中不使用 ＜栽培のこだわり＞ 微生物資材を農薬の代替とし 本田では堆肥も使わず無肥料で育てました。 また、微生物を用い作物の自然力を引き出すことに努めました。 2025年有機JAS認証取得