【お試し2kg】干し柿用 渋柿（平核無柿） 沖縄・離島以外

▼商品概要 　今まで普通に食べていたたねなし柿で干し柿を作ってみませんか？ 　寒くなってきたこれからなら、軒下に吊るしてもっとあま～い干し柿にできます。 　レシピ付き、ひも付き、柿はひもにぶら下げるためのT字処理済み。 　大量には作れないけど、ちょっとだけ作ってみたいなぁと思う方、ご検討ください。 ▼品種・味の特徴 　品種は平核無柿（ひらたねなし柿）になります。 　たねなし柿の主要品種で、普段は渋を抜いたものを食べますが、実は干し柿やドライフルーツにもピッタリなのです。 　出来上がった干し柿は、トロッとして、砂糖のように甘いです。 　食べきれない分は冷凍庫に保存して、グミのような食感でいつでも食べられるようにできます。 　 ▼数量、分量の目安 　130～159g前後の平核無柿が12～13個入っています。 　在庫の状態により大きめのものが入っている場合もございますが、その際は箱込みで2kgを目安に入れています。 　干し柿用の紐が2本とレシピを入れています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 　紀ノ川段丘の肥沃な粘土質の土地を基盤に鶏糞の土壌改良、有機肥料で栽培しています。 　干し柿用の木は摘蕾はあまりせず、ブドウのように木に沢山なっていています。10月後半から平核無柿の出荷が始まっているのですが、色づいてきているものを収穫する中、この木だけはどんどん赤く色づいてきているのがわかります。 　赤くなればなるほど熟してとても甘くなるのですが、時期を間違うと実が柔らかくなってしまい、ピーラーで剥く時にグチャグチャになってしまいますので熟してからやる場合は注意してください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　通常便でお送りいたします。 　梱包時、T字の枝に当たってキズが付かないように梱包を行っているのですが、輸送中に動いたりと予測不能な事態でキズが付く可能性がございます。深めにピーラーで削ってもらえれば問題なく使用できますので、刺しキズ、へこみキズなどはご容赦ください。 　こちらの商品は通常価格が2500円を超えないため、橋本ふるさと便の対象外で、送料の500円が追加で必要になる商品です。 ご了承ください。