カボチャ 栗っプチ★チッチャく甘い！栗かぼちゃ界の一寸法師！

#品種：「栗っプチ」：栗風味と甘みが特長のミニかぼちゃです。黒緑色の皮と鮮黄色の果肉です。サイズは小型で400gぐらいが多いです。食べ切りサイズで切りやすくホクホク感が高いです。一般市場には流通していない珍しいカボチャです。 #ホクホク感優先のお客様へ：ホクホク感を優先したい方は、注文時に特記事項に「ホクホク優先」とご記載下さい。10月中の注文まで対応可能です。ホクホク優先品は甘さ控えめです。お好みで味付けして下さいませ。 #ホクホク感と甘さ：カボチャのホクホク感と甘さはトレードオフです。収穫後もカボチャは呼吸しています。実の中のデンプンが徐々に糖分に変化していく事で甘さは増しますがホクホク感が減っていきます。 #料理：先ずは塩茹でして食べて見て下さい。その風味と食感はメッチャ栗！。シンプルに煮物、薄切りで天ぷらやグリル。軽く磨り潰してサラダや、裏漉ししてプリンも美味しいですよ！果肉は鮮やかな橙色をしています。加熱調理しても変色が少なく色鮮やかなカボチャです。 #保存：冷蔵庫で保存。 #栽培・生産のこだわり：農薬は不使用（0%）で育てました。グランドマーク（大地に接していていた面の色が薄くなる）がある場合がありますがご容赦下さいませ。 #産地の特徴：農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している #栽培・生産のこだわり：農薬は不使用（慣行比0%)で育てました。 #産地の特徴：農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しいかぼちゃを育てます。 #福袋の企画期間中：おまけ付