北海道栗山町産　カラフルじゃがいも（ノーザンルビー）

▼商品概要 北海道栗山町で育ったじゃがいもです。 煮崩れしにくいので、煮込んでも形が残りやすく、食べごたえがあります。 ほかほかの煮込み料理など、これからの季節にも大活躍です。 きれいなうす紫〜ピンク色なので、コロッケやポテトサラダなど色を活かした料理にもオススメです。 千切りにしてパンケーキのように多めの油で焼いたら、外はカリッと中はほっくり、おやつにも最適です。 煮汁に色が出やすいので、色を保ちたい場合は、皮付きのままレンジや蒸し器での調理がオススメです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ノーザンルビーです。