【お初の方専用】　ゴウツクレソンと複数の旬野菜をセットで

カンブリア宮殿をみて初めてポケットマルシェを使ってみようと思われた方に、「買ってよかった！」と思ってもらいたくて、こんなセットを作りました！私たちの農園では主にハーブ系葉物野菜を作っています。 いろいろな食べ方がありますが、ゴウツクレソンはサラダで試して欲しいです。そのほか、旬を迎えた野菜を複数品目セットでお届けします！ きっと、「これまで食べていたクレソンはなんだったんだろう？」と、リピートしたくなるはずです。次回のご注文では分量増やしたり、定期便でお届けできるようにご案内させていただきますね(^^) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 東京から最も移動時間のかかる街、島根県江津（ごうつ）市。 中国地方最大の河川「江の川（ごうのかわ）」が流れ、 その清らかな地下水を利用して、 水耕栽培でクレソンを育てています。 ゴウツクレソンは柔らかく食べやすいことが特徴です。 小さなお子様でも食べることができますよ！ 栽培期間中は農薬を使用しておりません。 当農園は島根県版GAP「美味しまね認証ゴールド」も取得しており、 毎日栄養濃度やPHを測定し、美味しく育つよう徹底管理に努めています！ クレソンは、様々な調理法で味わいが変化しますので、和食でも洋食でも美味しく食べられますよ。ぜひ一度ご賞味ください。 ■美味しい食べ方 ステーキの付け合わせに１本添えてある細くてちょっと辛いハーブ。食べるか残すか、迷う方も多いのではないでしょうか。 そんなイメージを覆す”ゴウツクレソン”は、素材本来の味を楽しめるサラダのみならず、おひたしや炒めもの、そしてイチオシは「クレソン鍋」です。13秒しゃぶしゃぶしてから食べると、適度に食感が残って美味しいです。今回ご用意しました500gまたは1kgの目安ですが、2人なら500g、4人なら1kgをご注文ください。美味しくてあっという間になくなりますよ。鍋メインでしたら迷わず2kg。１週間様々な料理でお楽しみいただけます。 商品画像の袋には、クレソン1株相当が入っています。株によって210-270g程度のばらつきがありますが、総量で500g以上、1kg以上をお届けいたします。 ◼️私たちのこだわり 育苗段階では温度、湿度、二酸化炭素濃度を管理して丁寧に育苗し、ハウスに移してからも水温や照度、肥料濃度を日々チェックしながら大切に育てています。水耕栽培のため、クレソン特有の苦味が少なく食べやすいのが特徴です。 #スーパーフード #1000円台#鍋するならこれ #タケノコ・山菜#春のもの#クレソン　#レシピ同梱　#生でサラダに