本日あと 15点
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商品説明
カンブリア宮殿をみて初めてポケットマルシェを使ってみようと思われた方に、「買ってよかった!」と思ってもらいたくて、こんなセットを作りました!私たちの農園では主にハーブ系葉物野菜を作っています。
いろいろな食べ方がありますが、ゴウツクレソンはサラダで試して欲しいです。そのほか、旬を迎えた野菜を複数品目セットでお届けします!
きっと、「これまで食べていたクレソンはなんだったんだろう?」と、リピートしたくなるはずです。次回のご注文では分量増やしたり、定期便でお届けできるようにご案内させていただきますね(^^)
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東京から最も移動時間のかかる街、島根県江津(ごうつ)市。
中国地方最大の河川「江の川(ごうのかわ)」が流れ、
その清らかな地下水を利用して、
水耕栽培でクレソンを育てています。
ゴウツクレソンは柔らかく食べやすいことが特徴です。
小さなお子様でも食べることができますよ!
栽培期間中は農薬を使用しておりません。
当農園は島根県版GAP「美味しまね認証ゴールド」も取得しており、
毎日栄養濃度やPHを測定し、美味しく育つよう徹底管理に努めています!
クレソンは、様々な調理法で味わいが変化しますので、和食でも洋食でも美味しく食べられますよ。ぜひ一度ご賞味ください。
■美味しい食べ方
ステーキの付け合わせに1本添えてある細くてちょっと辛いハーブ。食べるか残すか、迷う方も多いのではないでしょうか。
そんなイメージを覆す”ゴウツクレソン”は、素材本来の味を楽しめるサラダのみならず、おひたしや炒めもの、そしてイチオシは「クレソン鍋」です。13秒しゃぶしゃぶしてから食べると、適度に食感が残って美味しいです。今回ご用意しました500gまたは1kgの目安ですが、2人なら500g、4人なら1kgをご注文ください。美味しくてあっという間になくなりますよ。鍋メインでしたら迷わず2kg。1週間様々な料理でお楽しみいただけます。
商品画像の袋には、クレソン1株相当が入っています。株によって210-270g程度のばらつきがありますが、総量で500g以上、1kg以上をお届けいたします。
◼️私たちのこだわり
育苗段階では温度、湿度、二酸化炭素濃度を管理して丁寧に育苗し、ハウスに移してからも水温や照度、肥料濃度を日々チェックしながら大切に育てています。水耕栽培のため、クレソン特有の苦味が少なく食べやすいのが特徴です。
#スーパーフード #1000円台#鍋するならこれ #タケノコ・山菜#春のもの#クレソン #レシピ同梱 #生でサラダに
- 保存方法
- 届き次第水洗いしていただき、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保管。1週間を目安にお召し上がり下さい。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 2~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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