黒澤のササニシキ 5kg 山形県産　令和7年

こんにちは^o^ ご覧頂きありがとうございます(o^^o) 玄米、精米対応可能です。精米の場合は1割程目減りします。 ※備蓄米ではありません。適切な環境下での保管をお願いします。 　保管状態が悪いと虫が湧いたり、カビが生えます。 山形県北部、出羽山地と奥羽山脈に抱かれた新庄市。 昼夜の寒暖差が大きく、清らかな雪解け水に恵まれたこの土地は、昔から「米どころ」として知られています。 冬には2メートルを超える雪が降り積もる豪雪地帯。 その雪がゆっくりと大地に染み込み、春から夏にかけてミネラルたっぷりの天然の水となって田んぼを潤します。 さらに、冷え込みの厳しい夜が稲の呼吸を抑え、じっくりと旨みを閉じ込める―― これこそが、新庄のお米が「甘くて冷めてもおいしい」と言われる理由です。 自然の力に逆らわず、丁寧に育てた一粒一粒。 炊きたてはふっくらと優しい香りが立ち、噛むほどに甘みが広がります。 おかずを選ばない素直な味わいで、毎日の食卓を支える“雪国生まれのごはん”です。 ⭐︎品種・味の特徴・食べ方 オススメの食べ方は 最初はシンプルに岩塩を振りかける。 私はこれが一番好きです^o^ 色々な方に試して頂いていますが好評です(^^) ⭐︎お米の管理方法 お米は生鮮食品のため、常温での保管や精米は酸化（劣化）を早めてしまい、結果として香りや甘み、食味が落ちてしまう原因につながります。 指村農園ではお客様の元にお届けするまで少しでも新鮮な状態を維持するために、玄米倉庫、精米施設共に低温管理を徹底しています。 精米したお米は１ヶ月を目処にお食べ下さい。