Pocket Marche

▼商品概要
発酵飼料を食べた豚「雪乃醸」
取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配合設計の結果、豚肉の脂肪酸中オレイン酸が50％に達し、他にはないうまみとまろやかさを感じることができます。

▼品種・味の特徴・食べ方
とにかく脂があっさりしています。脂の量が多めですが、この脂を是非味わってほしいです。がっつりと食べてももたれることがありません。
焼肉用に厚めにカットしました。生姜焼きや焼肉などに。
素材の味を活かして召し上がっていただけるとうれしいです。

▼数量、分量の目安
250gパックでご家族での利用にちょうど便利です。

▼栽培/生産方法、こだわり
徹底的に飼料にこだわって生産しています。一般的な豚の飼料に使われるトウモロコシは一切使用していません。
豚肉の味を決めるのは飼料が一番です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
原則として毎週木曜日15時までにご注文いただければ金曜日に発送致します。また、そのほかの曜日も在庫ある場合には適宜発送させていただきます。