菊池掛け干し清流米　白米１０ｋｇ（栽培期間中無農薬、化学肥料不使用）

▼商品概要 菊池掛け干し清流米 ▼品種・味の特徴 米品種は耐暑性に優れた「にこまる」です。味は、噛めば噛むほど甘みが出てきます。玄米おにぎりに最適です。 ▼数量、分量の目安 白米１０ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬、無化学肥料で生産していますので、胚芽に溜まりやすいとされる農薬や化学肥料の成分を気にしないで食することができます。 　土つくりにもこだわっています。秋には稲わら、たい肥、ミネラルを多く含むかき殻石灰、土壌微生物を多様化するフルボ酸などを鋤き込みます。 　また、秋の収穫時に掛け干し作業を行います。天日による自然乾燥です。逆さになった稲の茎から米粒に甘み成分が降りてきます。 これにより風味豊かな「ごはん」になります。　 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）