玄米お試しセット♪湖国の新米コシヒカリ白米＋玄米

▼自己紹介 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている少量多品種栽培の小さな農家です。 どの農産物も市場へは出さず　地域の道の駅や直売所を中心に　新鮮なうちに地産地消を心がけています。 栽培風景や旬の野菜などInstagramに投稿しています ▼商品概要 豊富な比良山系の伏流水をふんだんに使用し　 ４月初旬の種まきから刈り取りまで手間を惜しまず 出来るだけ減農薬栽培を心掛けました 直接販売させていただく中で玄米ってどうして食べるの？と聞かれる事もあり　わが家でもたまに白米と半々くらいで炊いたりして味を確かめています 食べた事がない方には ☆しっかりめに洗う ☆水加減は白米より多めで ☆浸しておく時間を5時間以上 ☆炊き上がったら少し蒸らす ☆沢山炊いて保温はおすすめできません ☆胃腸の弱い方は消化が少し悪いので柔らかく炊くか よく噛んで とご案内させていただいております 新米は特に噛めば噛むほどに しっかりお米の味を感じる事ができ 食感もプチプチと楽しんでいただけます😋 写真の焼きおにぎりは白米と半々に混ぜて炊飯して います ▼品種・味の特徴 コシヒカリ　 刈り遅れがないよう適期に収穫しておりますので　 みずみずしくほんのり甘く感じます。 ▼注文、発送に関して