幻のお米　ササシグレ　精米

戦前に誕生し、いまやほとんど栽培されなくなった希少なお米、ササシグレ。 炊きあがりはふんわりと上品で、現代のお米に多い「モチモチ・甘み強め」とは違い、あっさりとした口当たりが特徴。粒感がしっかりしているので、冷めてもベタつかず、おにぎりやお寿司にもぴったりです。 昔ながらの和食によく合う、素朴で奥深い味わい。 ▼栽培について 栽培期間中、農薬、化学肥料を使用せずに栽培しました。 ▼保存方法について 冷暗所にて保存。特に25度を超えた状態で保存すると虫が沸いてしまうのでご注意ください。 ▼注意事項 色彩選別機を使用して異物の除去に努めておりますが、性質上全ての異物を除去する事はできません。予めご了承ください。 ▼その他の特徴 低タンパク高アミロース ▼価格変更 2025/09/25 色彩選別機使用料上乗せのため