りんご農家のフルーツジャム　（保存料・ペクチン不使用）

商品コンセプト　「もったいないは、おいしい」 フードロスが騒がれる昨今。りんご農家の生産現場でも、お客様へお届けできない、廃棄するしかないりんごはどうしても出ます。鳥につつかれたりんご、日に焼けたりんご、過熟になりすぎて味はいいけど歯ごたえが落ちたりんご、、、などなど。そういうものに限って、おいしそうなりんご、が多いんです。そんな私たちの「もったいない」を、「おいしい」に。りんごの旬が終わってもお楽しみいだだけるよう、ジャムやジュースを作っています。 ※果物の風味の違いを楽しんで頂けるよう、りんごのジャムは基本的にどの品種も同じレシピですが、グラニュー糖の配合を品種の出来によって若干変えています。基本の加工方法は毎年同じなのに、仕上がりも風味も違うのは、りんごの個性や、その年の作柄によるもの。 それぞれの違いをどうぞお楽しみください！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ①プルーン/サマーキュート（写真1枚目） おかげさまで当園一番人気のジャム。今年はたくさん仕込みました！ まるでワインのような明るめのダークレッド、とろりと水分たっぷりで、果肉がゴロゴロ入っているのが当園のジャムの特徴。甘酸っぱくて、蓋を開けた瞬間からフルーティーさが香り立つ仕上がりです。トーストにも、ヨーグルトにも、これでもかと贅沢にかけてお召し上がりください！ ②りんご/ブラムリーズシードリング（写真2枚目） 生食すると強烈に渋酸っぱめなりんごですが、加工するととってもおいしいのがこのりんごの魅力。素材の味を活かすため、加糖は極力少なめ、ブラムリーそのものの味わいをお楽しみいただけると思います。もしちょっと酸っぱいなと感じたら、ぜひ、お砂糖よりはちみつを加えてお試しください。 マーガリンを塗ったりんごジャムサンド、あるいはヨーグルトはちみつトッピングがイチオシです！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・内容量： 400g (写真2-3枚目左) 250g (写真1枚目、2-3枚目右) ・原材料：りんごまたはプルーン・グラニュー糖 ・販売者：山幸農園 　〒389-1204 長野県上水内郡飯綱町倉井677-5 ・製造者：ぼーしやJAM工房 　〒389-1303　長野県上水内郡信濃町野尻2967-5 ※賞味期限：製造日より一年 ①プルーン/サマーキュート　2026/8/28 ②りんご/ブラムリーズシードリング　2026/8/29 ※基本的に1本ずつお届けするようにしますが、品種指定ご希望ございましたら、ご注文時にお知らせくださいませ。 ※その他の分量をご希望のお客様、また、同時販売中のりんごやジュースと同時にご購入をご希望のお客様は、、お手数ですが決済前に、dmにて明細をお知らせくださいますようお願いいたします。（専用ご注文フォームをおつくりして、ご案内させていただきます。）