◆絶世なる高栄養価野菜◆　小麦若葉

▼自己紹介 2019年2月に民間農業大学校を卒業しました。在籍中に農業熱が高まり、自分にどんな農業ができるのかを探るため全国行脚しました。その結果、水耕栽培を大都市で行うことを決意しました。 ▼商品概要 海外では「ウィートグラス」と呼ばれており、街中のジューススタンドでよく見かけます。ビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、妊活や免活に効果的な野菜です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種はユメシホウ。そのまま生で食べるとまさしく牧草の味ですが、炒めると甘くなり、ポップコーンのような味に変身します。 生で苦にならなければサラダにもお使いいただけます。炒めてお使いの時は普通の青野菜と同様の調理で問題ありません。 ただし、繊維質が極めて強いため、噛む力が弱い方は細かくカットしてお使いください。 また、コールドプレスやスムージーで青汁として飲むこともできます。この場合の味はフルーティーで飲みやすいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 溶存酸素水を使った水耕栽培をしております。DFT方式（湛液型水耕法）を採用していることで根がストレートに伸ばすことができることで、ストレスのない生育を実現できます。 また、環境制御を行っていますので、周年栽培が可能です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 最長でも2週間見ていただければ十分です。 配送はクロネコDM、ネコポスあるいは宅急便コンパクトを利用します。 ※「分量・価格」欄での分量におきましては、当方が標準パックとしております「種下カット」の数値を表記しております。他のカット法もご用意しておりますので、その場合はお申し付けください。