白神山麓の山菜ミズ　食べ応えの太さ１㎏　シャキ！ネバネバ！　食べるとこだけカット

秋田の夏の山菜といえばこれ！ 煮ても焼いても漬けてもバッチリ美味しい。 白神山麓の山のミズ群生ポイントから、太いミズだけを選んでお届けします。 食べない葉っぱはごみになるだけだから、取ってお届け。根元から40センチほどの太くて粘りの強い部分だけを詰めます。 ミズは茎を食べるのが一般的。発送の際には、葉っぱをほとんど切り落としますので、ゴミが少なくてすみます。 皮をむいて手でポキポキおります。剥き方動画、食べ方紹介のQRコード付きの袋使用。