【予約】2026年6月・西表島の完熟ピーチパイン・3㎏(3-4玉入)

来年(2026年)の予約分です！ 繁忙期の事務作業軽減のため、予約商品を出品します。 ＜お届け時期について＞ 2026年6月お届けの商品です。 最盛期は６月の初旬～下旬と毎年タイミングが異なりますので、６月のどこかでお届けします。すみませんが日にち指定は承れません。 生もののため、長期不在がありましたらお知らせください。 ------------------------ エコファーマー認定農家が栽培するピーチパインは一味も二味も違います！ 栽培期間中農薬不使用、時間をかけて手作業で草取りをしています。 どなたでも安心して召し上がれる、健康なフルーツ作りを心掛けています。 ＜どんなパイナップル？＞ 栽培数が非常に少なく、本州で見かける事はほとんどありません。 沖縄原産で、主に西表島他、沖縄本島北部、石垣島で栽培されています。 桃のような香りがすることからピーチパインと呼ばれています。 一般的なパイナップルより小ぶりで果肉が白いのが特徴。 芯まで美味しく召し上がれます。 平均糖度はなんと１５度以上！２０度近い個体もあります。 ＜なぜ美味しい？＞ 農家直送で輸送日数が短いため、完熟を待っての収穫が可能です。 そのため未熟なパイナップル特有の口の中がピリピリする事がなく、パイナップルが苦手な方でも美味しく召し上がれます。 小さい農家ならではの強みとして、長年パインを見てきた主が、出荷する全てのパインを一玉一玉確認しながら一番美味しい食べ頃で収穫しています。 収穫後は掃除しながら汁が出ていたり傷みがないか、再度一玉ずつチェックします。 また、到着後に食べ頃が同時にならないように、同じ色味のパインが一つの箱になるべく入らないように注意して梱包しています。 青くても十分美味しく召し上がれますが、黄色く色付いた玉より順番にお召し上がりください。 ＜食べ方＞ 玉のまま１、２時間冷やし、召し上がる直前に切って食べるとより瑞々しく美味しく召し上がれます。 新鮮なうちに食べ切れない場合は一口サイズで冷凍すると便利です。 そのまま食べるのはもちろん、 フードプロセッサーにかけてシャーベットに、 少し溶かしてヨーグルトとフードプロセッサーにかけてスムージーに、 ジャムに、料理の隠し味に、色々使えます♪