【鮮魚セット】宮崎産高級魚入セット（S〜LL）｜8月末まで発送

📦【夏季限定】延縄漁で釣り上げた鮮魚バラエティセット（S〜LL） ＼血抜き処理を施した、鮮度の高い白身魚を漁師直送🐟／ 宮崎・串間の沖合で行う「延縄漁」で、一尾ずつ丁寧に釣り上げた旬の鮮魚を詰め合わせたセットです。 血抜き処理を施し、獲れたその日のうちに発送。 ハタ系を中心とした白身魚の食べ比べをぜひお楽しみください☺️ ⸻ ◾️内容量（冷蔵発送） ・Sセット（約2〜3kg｜2〜3種入） ・Mセット（約3〜4kg｜3〜4種入） ・Lセット（約4〜5kg｜３〜5種入） ・LLセット（約5〜6kg｜3〜6種入） ※その日の水揚げにより魚種や匹数は変動します。 ※重量が大きいセットほど、高級魚の割合や魚体も大きめになります🐟 🍽 魚ごとのおすすめ料理 ※下記は一例です。水揚げにより魚種は異なります ・アカハタ：クセがなく甘みのある白身。刺身や鱗揚げ、煮付けにおすすめ ・カサゴ：濃厚な旨みとゼラチン質が魅力。唐揚げや煮付けが定番 ・オオモンハタ：しっとり上品な身。塩焼きやムニエルにも◎ ・ハマフエフキ：旨みと歯ごたえが特徴。刺身や皮付き炙りも人気 ・クロホシフエダイ：あっさりした味わいで刺身やお吸い物にぴったり ・ヒメジ：脂がのりやすく、唐揚げや一夜干しにも ・ビアンテ（ホウライヒメジ）：ほんのり甘みのある白身で塩焼きや煮付けが美味 ⸻ ⛵ 豊漁丸のこだわり 深夜の延縄漁で一尾ずつ釣り上げ、すぐに血抜き処理を行なっています。 朝方、帰港後すぐに梱包し、獲れたその日のうちに発送。 梱包時もなるべく魚にストレスをかけず、鮮度と味を最大限に引き出すことを大切にしています。 🎁 ご家庭でのちょっとした贅沢に。 料理好きな方への贈り物にもおすすめです。