【とろーり旨なす】京都産　白なす

日本の食卓を彩る夏の味覚、ナス。その中でも格別の美味しさを誇るのが、このとろーり旨なすです。 ▼どんなナス？ 一般的なナスよりも小ぶりで、皮は薄く、果肉はきめ細やか。 熱を加えると、その名の通り「とろーり」とした食感に変化します。 口に入れた瞬間、じゅわ～っと広がる豊かな旨みが、あなたを至福のひとときへ誘います!(^^)! ▼ここがすごい！ ・とろける食感：煮ても焼いても揚げても、とろけるような舌触りは他に類を見ません。 ・濃厚な旨み：噛むほどになすの奥深い旨みが口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れない味です。 ・どんな料理にも合う万能さ：シンプルな焼きなすはもちろん、煮浸し、炒め物、揚げびたしなど、どんな料理もワンランク上の美味しさに引き上げます。 なお、高温等天候不順で、出荷にはお時間をいただくこともありますことをご了承ください。m(_ _)m ※皮が茶色くなっているところがありますが、鮮度や旨みには問題ありません。 #栽培・生産のこだわり 私たちは地域活性化に挑戦する農業グループです。 大型機械での大量生産はせず、できるだけ手作業で丁寧に育てています。 #産地の特徴 私たちが暮らす京都府福知山市下豊富（しもとよとみ）地域は丹波地方になります。 丹波地方は、古くから食の宝庫として「丹波松茸」「丹波黒大豆」など多くの逸品を育んできました。 寒暖の差が大きく、この季節は霧が頻繁に発生し、乾燥する季節においても高品質な野菜が育つ地域です。