長崎県松浦市

谷浩介 | いろは丸 船長

長崎県青島産 養殖鯛 1,5kg〜3,0kg

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▼自己紹介
大阪→長崎へIターン移住し漁師を始めた"たにやん"です!
主に素潜りでの漁師ですが、島の中の鮮魚も皆さんに拡めたく
今回は養殖鯛をお届けします。
▼商品概要
長崎県青島産 養殖鯛 1,5kg〜3,0kg
▼品種・味の特徴・食べ方
真鯛 "茜鯛" 刺し身、焼き物、煮物、味噌汁など捨てるところはほぼありません!
▼数量、分量の目安
100セット 1,5kg〜3,0kg
▼栽培/生産方法、こだわり
3年掛けて育て上げ身の質、味共に最高の鯛です。
365日餌の配分や魚の状態をチェックし愛情を注いだ鯛ですので是非
お買い求めください。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ご希望であれば捌いての配送も可能です。
離島からの発送なので、納期が前後する場合がございます。
水揚げによって重量が変わる可能性がございます。

2020年06月13日追記
青字の養殖業者も売り手が無く困っております!是非ご協力宜しくお願い申します。
続きを見る
  • 保存方法:生物ですので、到着後できるだけ早くにお召し上がり下さい。食べきれない時は冷凍保存していただいても大丈夫です。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年07月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年07月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

谷浩介さんのコミュニティ

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谷浩介 | いろは丸 船長
2020.07.13.
昨日は私の新しい船の船祝いでした。
これからともに仕事をしていく船なので皆さんから激励頂きました!

第八 いろは丸 

宜しくお願いします!!!

oka aki
2020.06.15.
息子が中学校の修学旅行で青島で民泊させてもらった際に食べさせて頂き、めっちゃ美味かった‼️と感動していたウニ。その話を思い出して取り寄せてみたらホントに美味しかったので、今回は青島を知るきっかけをくれた息子にも届けてもらいました。
贅沢に…たくさんのせております…。
「やっぱり美味いな😋」
だそうです。
来年もまたお願いしますね‼️
ありがとうございました😊
商品 : ムラサキウニ 塩水のみ | 2,700円〜

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.06.15.
oka aki様
毎度ありがとうございます。

確かにたっぷり乗せていますね✨✨
青島の味を思い出して頂けたようで良かったです😋

是非、青島にも遊びに来てくださいね😁👍
星ノ舎
2020.06.07.
注文から発送までが物凄く早かったので驚きました。
ありがとうございます。
アカウニは初めて食べましたが濃厚な旨味と上品な風味でとても美味でした。
調味料かけるのを躊躇うくらいでした。
あっという間に食べてしまったので写真はご容赦を(笑)
商品 : ムラサキウニ:アカウニ食べ比べセット | 7,020円
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.06.08.
喜んで頂けて良かったです。
中々アカウニは出回らないと思いますのでこの機会是非と!
来月より素潜り漁も始まりますので、アワビやサザエなども宜しくお願いします。
oka aki
2020.06.06.
アカウニは、食べたら思わず、「うわ!!何これ!!おいし〜!!」と声が出てしまうレベルでした。もちろん、ムラサキウニもおいしいかったです。で、アカウニはおいしすぎました。ありがとうございました!!今回は食べるのに夢中で写真撮り忘れました…。
商品 : ムラサキウニ:アカウニ食べ比べセット | 7,020円
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.06.07.
ありがとうございます!
食べた時の場面が想像出来て笑顔なりました✨✨
喜んで頂けて良かったです😁
またのご利用是非宜しくお願いします!
世界のザキヤマ
2020.06.06.
アカウニ感動しました!!
46年間の人生で一番美味しいウニです😋
もちろん食べ比べのムラサキウニも素晴らしく美味しいですよ👍
美味しいウニをお送りいただきありがとうございました!
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.06.06.
ありがとうございます!
青島のウニで感動して頂けて良かったです!
これからも頑張って美味しい食材を届けたいと思います!
またのご利用を是非宜しくお願いします。
あやぱん
2020.06.03.
父の日に送ってもらいました^ ^
とても喜んでくれて
またお願いしようと思います!
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.06.03.
ありがとうございます。
喜んでもらえて良かったです♪

またのご利用、是非宜しくお願いします(•‿•)
oka aki
2020.05.10.
母の日に届けていただきました。
鯛が甘い‼️こんなに美味しい鯛はめったに食べられないよ‼️と両親大喜びしてました。
2人なのでとりあえずカルパッチョとお刺身でいただいたそうです。
娘の私からみても、舌が肥えている両親なので、本当に美味しい鯛だということはまちがいありません。
ありがとうございました‼️
商品 : 長崎県青島産 養殖鯛 1,5kg〜3,0kg | 3,672円〜

谷浩介 | いろは丸 船長
2020.05.11.
oka aki様

この度はご注文誠にありがとうございました。

私も青島で初めての食べた時の感度を共有出来てとてもHAPPYです♪

カルパッチョ♡ 美味しそうですね(◍•ᴗ•◍)☆

コロナであまり外に出れない日があるかと思いますが、美味しい食べ物でリフレッシュしてもらえたらと思います。

今後も是非よろしくお願いいたします。

           いろは丸船長 谷浩介
谷浩介 | いろは丸 船長
2020.05.07.
ご注文ありがとうございました。
本日、9日着にて 発送いたします。

初めてのご注文で至らぬ点も有るかと存じますが、
青島の食材をより多く充実させ、
頑張りますのでよろしくお願いいたします。