無農薬・無化学肥料のジャガイモ（キタアカリ）

ジャガイモ（キタアカリ）： ※1枚目の写真は2.5kgでございます。 キタアカリは、明るい黄色の果肉で、粉質のため、ホクホクとしながら、なめらかな食感が特徴です。 栗じゃがとも呼ばれています。 角や側面など全体的に煮崩れていますが、煮込んだ後も、ホクホクとした食感と粘り気が感じられます。 瓜生ふぁーむでは、「愛と感謝を込めた野菜づくり」をテーマに、農薬や化学肥料を使わず、地域の堆肥（植物性堆肥：コーヒ殻や麦粕など）を利用し、土作りを大切に野菜の栽培をしています。 フルーティーで甘い人参、みずみずしくて甘いカブ、口に香りが広がるじゃがいも。野菜の味を決めるのは、なんといっても「品種」選び。私たちは、子どもが「お野菜好きになったー！」と笑顔で言ってくれるような美味しい野菜を育てるために、品種選びにこだわっています。