【訳あり】【朝採りとうもろこし】ホイップコーン（クール便）

　とうもろこし栽培を始めて約10年。今年は、白いトウモロコシに挑戦しました。 来週あたりからの収穫予定でしたが、この暑さで早く熟してきました。 （2025.07.10現在）7/11～収穫開始します。 品種はホイップコーン🌽　 何度か試食しました🥄甘さが際立ち、黄色いとうもろこしとは違ったおいしさがあると感じています。 【朝採りとうもろこし】 早朝（4時～7時）に収穫したとうもろこしです。 とうもろこしは鮮度が大事です。朝採りとうもろこしをできるだけ早く梱包・冷蔵保存し、収穫当日にクール便で発送します。 《収穫期間》 7/11～ 5日～1週間程度 以下、訳ありポイントです。 【訳あり①】 　とうもろこしは受粉で実が大きくなる作物です。天候不良など気温によって受粉がうまくいかない場合があります。 　→先端3～5センチに実が入っていないもの 【訳あり②】 　とうもろこしは虫も大好き！収穫は競争です。中には食べられてしまうものもあります。 　→とうもろこしのヒゲが食べられてしまっているもの 　　先端が数粒～数センチ食べられてしまっているもの ※虫に食べられてしまったものは先端をカットして発送します（写真2）。 　とうもろこしのみをカットし外皮は残ります。 《サイズについて》 　1本当たり250g以上のとうもろこしを発送します。 《注意点》 　訳ありポイントが気にならない方のみ注文をお願いします。 　数量に限りがありますので、発送までに数日かかる場合があります。 　食べ方を少し紹介します。 《食べ方》 ・皮を剥いて、ゆでる 　→ 多めのお湯に沸騰してから入れて3分、ぷりぷり食感。 　→ 水からゆでるとジューシー食感。 　お好みで。 ・薄皮付きで蒸す （皮を1枚残した状態で） 　→ 沸騰した蒸気で8分～10分、栄養素を逃さず加熱して食感良好。 　　皮を剥いたときの粒の光沢もきれいです。 　　水が少量なので実は時短かも・・。 ・ポタージュはたいへんおいしくできました(2025.07.12)。 　生のまま、芯から粒を包丁などで剥ぎとり、ジューサーへ。とうもろこしジュースを弱火で加熱しながら、お好みに合わせて牛乳などを入れてできあがり。 ・黄色いとうもろこしと同様ご飯にも挑戦しようと思っています☺️ 《その他》 　総本数が多くないので、数量限定の販売になります。