【ギフト】豪華３種 焼肉セット（手切り赤身カルビ・タン・ハラミ） 計800g～

◎商品 セット内容　（計800g） ・手切り赤身カルビ150g ×2パック　※商品画像2枚目 ・タンスライス150g ×2パック　※商品画像3枚目 ・ハラミ200g ×2パック　※商品画像4枚目 ※個別真空包装です。 ◎梱包 60サイズの化粧箱をシュリンク包装または白い外箱で保護してお届けいたします。 2セット以上の場合は、1セットずつ化粧箱にお入れし段ボールに同梱して発送いたします。 【無料ギフト対応】 ご希望がございましたら、必ず申し送り事項にご入力ください。 ◆のし　　　例：「のし希望（表書き：お歳暮、名入れ：●● ●●）」 ◆メッセージカード　　例：「メッセージカード希望『●●さん ご結婚おめでとう！』」 ※名入れなど、ご指定がない場合は空欄とさせていただきます。 ［手切り赤身カルビ］ 使用部位：トモバラ、ナカバラ 牛の肋骨周り、お腹の部分の部位で、赤身と脂肪が適度に噛み合い、味は濃厚で風味豊か。甘い脂が入り込んでいて、焼肉向きです。突き抜けるような肉の旨味と脂身の甘く濃厚な旨味を両方お楽しみいただけます。手切りで丁寧に一枚一枚カットしております。 ※脂のつき具合につきましては、同じ牛の同じ部位から加工しておりましても、多少ばらつきがございますことをご了承の上ご注文下さいませ。 ［タンスライス］ 3～5ミリスライスの厚切り牛タンです。適度な歯ごたえがあり、不動の人気部位です。一頭から取れる量が最も少ない部位の一つですので、焼肉シーズンには常に在庫を確保することが難しい希少部位となります♪ 使用部位：タン中、タン元 ［ハラミ］ 噛んだ瞬間あふれるジューシーな肉汁をたっぷりとお楽しみ頂ける厚みのあるお肉です！カルビに似てクセが少なく、弾力も良いため老若男女問わず人気の部位となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。焼肉シーズンには常に在庫を確保することが難しい希少部位となります♪ 使用部位：ハラミ、サガリ ◎里山牛とは 里山の自然の中で青空の下、悠々自適に育った牛のことです。基本的には周年放牧しています。 餌となるのは自然に生えている草と自社で生産した牧草飼料のみ。ホルモン剤や抗生物質の使用は基本的には使用しておりません。アニマルウェルフェアの考えに則り、やむを得ない場合にのみ獣医師の判断の基、投薬しています。 ◎飼育のこだわり 当社では、放牧によりのびのびとした環境で育った黒毛和牛に、自社生産の牧草を与えることで、赤身でありながら適度なサシが入った牛肉に仕上げました。 草食動物本来の育ち方により、牛肉本来の味わいや風味をお楽しみいただけます。 ◎産地の特徴 我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす志布志に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。 そこで、これら消費者の課題と地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。 放牧地には未利用地などの地域資源を有効活用し、志布志の地から持続可能な社会の実現（SDGsの達成）を目指します。 ◎原産地 鹿児島・宮崎・他　黒毛和牛 #牛肉 #里山牛 #グラスフェッドビーフ #牧草牛 #赤身肉 #放牧 #国産