〖放牧豚・デュロック純粋種〗肩ロース薄切りスライス（冷凍）200g～

※商品のお届けまでお時間頂戴する場合がございます （2024.6/29現在） 放牧デュロック純粋種「やまの華豚」肩ロース薄切りスライス（冷凍） 👉 希少なデュロック純粋種をお手軽に食卓へ 📝 商品概要 「やまの華豚」の肩ロース薄切りスライス。 約1,5mｍ~２ｍｍの厚さのスライスのため、 しゃぶしゃぶでもデュロック豚特有の弾力や旨みを感じることができます。 茨城県鉾田市・方波見牧場の放牧デュロック豚は、育種から飼育・出荷まで家族で一貫して手がける希少な存在。放牧場と豚舎を自由に行き来しながら、兄弟同士のびのびと育った豚は月に5〜10頭のみ出荷されています。肩ロースは赤身の中に網目状の脂が広がり、濃厚な旨みと柔らかなコクが特長。焼きすぎず、さっと火を通すことで脂の甘みと赤身の風味が引き立ちます。使いやすい200gの真空パックは冷凍保存にも便利で、日常の食卓にも取り入れやすい仕様です。まずはシンプルに塩だけで。調味料に頼らずとも、肉の香りと旨みをしっかり堪能できます。 🐷 デュロック純粋種100% – 赤身の美味しさを最大限に引き出した希少なブランド豚 🏞 放牧飼育 – 放牧場で運動するからこそ、しっかりした弾力と濃厚な旨味がUP 🔥 使いやすい200gパック – １度のお料理に使いきれる分量の小分けパック 🐖「やまの華豚」のこだわり ✅ デュロック純粋種100% 　市場ではほぼ流通しない、肉質に優れたデュロック豚を長年の改良で育成。 ✅ 放牧で育成・黒麹飼料で旨味アップ 　約400坪の開放的な放牧場で育ち、60日間自由に動き回ることで引き締まった肉質に。 ✅ 月3～6頭のみ生産の希少豚 　生産数が限られており、数量限定での販売。 📦 商品詳細 📍 内容量：1パック 200g（真空パック） 📍 配送：ヤマト運輸クール便（冷凍） 📍 賞味期限：出荷日より冷凍保存で60日間 📍 保存方法：－18℃以下で保存 ⏳ 配送サイズは60サイズで最大6パック、7パック以上は80サイズとなります 📝 解凍のポイント 冷蔵庫でゆっくり解凍すると、ドリップが少なく旨味がしっかり残ります。 🔥 おすすめの調理法 🥘 野菜炒め – 肉の旨味が野菜に絡んで美味しさUP！ 🍳 生姜焼き・スタミナ炒め – 弾力のある肉質だからこそ味わえる食感