【激レア】北海道在来種　ニンニクの芽　極少数/超短期間限定

特殊な品種で　【北海道在来種のピンク色ニンニク】の芽です。 ただでさえ少ない北海道在来ピンクニンニクですが、その芽となりますので ツテがない方以外は召し上がって頂く機会がない入手困難な一品です。 よくあるホワイト種のニンニクよりも香りがとてつもなく強い品種で その特徴は芽にも引き継がれております。 ニンニクの芽は放置すると花になりますがそうすると…… ニンニク自体が大きくならない為、芽は切り取るのです。 その為、販売できる期間も短期です。 が、これがまた美味しいんです。 ◆オススメの食べ方◆ 刻み、薬味にして頂いたり、袈裟切りにし油いためにして頂いたり 醤油漬けにしご飯のおともなどにも。 冷凍し保存することが出来ますので食べきれない場合は10センチ前後にカット、袋に小分けにして冷凍すると長く楽しめます。