静岡県榛原郡川根本町

石崎翔太 | 株式会社Agrinos

【手作り】柚子料理研究家Makiの柚子マーマレード

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配送について

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▼自己紹介
南アルプスの麓、静岡県川根本町というお茶の町で柚子を育てる農家です!高齢化やお茶の価格低落により耕作放棄地が広がってしまった町を「柚子の町」にするため奮闘中。
銘茶と隣で育つ柚子で町の生存を目指します。

▼商品概要
柚子料理研究家Makiにより開発された、柚子の「香り」「酸味」がそのまま味わえ、柚子好きには持ってこいのマーマレードです。
糖度が低く、甘みを抑え、はちみつで上品さを表現。
合わせる食材の素材を引き出すこれまでにないマーマレードです。

※山田宏巳シェフが仕切る南青山のイタリアンレストラン テストキッチンHでコースデザートに採用されています。

▼品種・味の特徴・食べ方
赤・白ワイン、生ハム、オリーブオイルに合わせてお召し上がりください。(もちろんそのままでもOK。)

▼数量、分量の目安
140g×1瓶

▼栽培/生産方法、こだわり
柚子もマーマレードもすべて手作り、作り立てのマーマレードをお届けしています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
すべて手作りのため、ご注文いただいてから7日~10日で配送させていただきます。

食品表示

●名称:柚子マーマレード(ローズヒップ)●原材料:
柚子皮(川根本町産),柚子果汁,砂糖,はちみつ,ローズ
ヒップ&ハイビスカティー●内容量:140g●賞味期
限2020/6/12●保存方法:直射日光を避け常温、開
封後、要冷蔵●製造場所:東京都板橋区上板橋1-1-
11 山本ゆめ実●販売責任者:株式会社Agrinos
静岡県榛原郡川根本町奥泉392 (0547593558)
〈栄養成分表示100gあたり〉
エネルギー65.9kcal,たんぱく質
0.7g,脂質0.3,炭水化物32.8,
食塩相当量0.0g (推定量)

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  • 保存方法:常温保存2か月、開封後冷蔵保存
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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