1. 産直・通販のポケマル
  2. 野菜
  3. 業務用シイタケ【等級・C】500g
販売終了
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
  • 業務用シイタケ【等級・C】500g
販売終了
10
閲覧中の商品は現在購入できません。 他の商品はいかがですか?

同じカテゴリの商品

500g(15~20枚)
972(税込)
+送料910円〜

商品説明

▼自己紹介 こんにちは! 齋藤勇人(さいとう はやと)です。 千葉県佐倉生まれ佐倉育ちの専業農家8代目です。妻1人、子3人(全員男です)。 自宅からきのこ園までの約2kmの道のりを毎日自転車通勤しています。 佐倉きのこ園は、1994年9月に私が創業しました。 当園では、開園以来、完全無農薬で椎茸栽培に取り組んできました。 「椎茸栽培は害虫とカビとの戦いである」と言われていますが害虫とカビが発生する度に全て手作業で取り除き農薬、殺虫剤、成長促進剤等を一切使用せず、地下50mの天然水のみで「長生き椎茸」を栽培しています。 自然栽培の採りたての健康な長生き椎茸の味と香りをお楽しみ下さい。 ▼商品概要 普段は、レストランなどに卸販売している業務用の椎茸を今回は、一般家庭の皆様に向けて販売いたします。 等級・Cは、肉厚、正形でカサの開いてるもの、大きさが不揃いで納品となります。 ※正形とは、丸くて見映えの良い形のことです。 【数量の目安】500gで、15~20枚になります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 苦味や臭みが少なく食べやすい品種です。 肉厚ジューシーな椎茸です。 ジクも軟らかいので丸ごと焼いて塩を振るだけでも美味しく召し上がっていただけます。 ▼数量、分量の目安 1kg(30枚~40枚) (大きさの目安として、商品写真の方眼のマス目が1cmです。) ▼栽培/生産方法、こだわり 5つのこだわりをもって栽培しています。 その① 天然水 椎茸は、80~90%が水分です。 おいしい水で作ると美味しい椎茸ができるので、 地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。 その② 菌種 他の農産物同様、椎茸も菌の種類によって味が違います。 肉厚で美味しい菌種を、栽培しています。 ジクも柔らかく丸ごとお召しあがりいただけます。 その③ 無添加 殺虫剤、防カビ剤、成長促進剤、雨水も一切使用していません。 害虫やカビが出た際は、すべて手作業で取り除いています。 その④国産菌床 ボタ木の原料となるブナ・ナラ・クヌギをおかくず状にし、栄養分に米ぬかを加え培地を作ります。 甘みのある美味しい椎茸ができます。 中国等外国で製造された菌床を日本に輸入して栽培しても「国産椎茸」と表示できますが、佐倉きのこ園では国産の菌床で栽培しています。 その⑤ 栽培環境 森の中をイメージした栽培ハウス内は、適度な明るさと湿気、十分な換気で椎茸の生育にベストな環境設定を心がけています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
発送時の袋に入れて、冷蔵庫で一週間。冷凍で1カ月が保存の目安です。
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,315円
  • 北東北
    965円
  • 南東北
    910円
  • 関東
    910円
  • 信越
    910円
  • 中部
    910円
  • 北陸
    910円
  • 関西
    965円
  • 中国
    1,140円
  • 四国
    1,140円
  • 九州
    1,315円
  • 沖縄
    1,644円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
4~7日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェア

みんなの投稿

190件
  • makorin

    2024.03.30
    新鮮かつ歯応えもあって美味しい椎茸でした。量もたっぷりなので お買い得ですね。ご馳走様でした🎶
  • みやけ(あ)

    みやけ(あ)

    2024.03.12
    ここの椎茸はダントツに香りも味もばつぐんです。いつもお世話になってます。ありがとうございます。
    齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園

    齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園

    2024.03.13
    ありがとうございます!日本一おいしい椎茸づくりをめざしてがんばりますのでこれからもよろしくお願いします。
  • しゃわぽん

    2024.02.14
    1袋分でこんなに入っていました! 大きいものはバター焼きに、中サイズはスライスして冷凍に、小さいものは佃煮と干し椎茸に加工しました! そのままはもちろん、冷凍した椎茸も旨味爆発ですね。 美味しくいただきました。ありがとうございました。
    みんなの投稿の画像
  • けい

    2024.01.17
    バターと醤油で炒めて頂きました。肉厚で、歯応えもしっかりしていて、とても美味しく満足でした❣️また、注文したいです😊👌
  • 赤い波

    2023.08.21
    白い粉はネットで調べましたら新鮮な証拠で問題ないとのことでした。送り状にコメントがあると助かります。 赤い波
  • 花太郎

    花太郎

    2023.07.28
    肉厚でコリコリしているような味わいの椎茸でした。 今まで頼んだことのある他ののシーズンのものより厚いです。 とても美味しかったです。 半分は冷蔵保存、お試しに干し椎茸にもしてみました。 長く楽しめますね。 ごちそうさまでした。
    みんなの投稿の画像
  • KK

    KK

    2023.06.24
    大変美味しく頂きました。 プリップリでヘルシー、美味しく、楽しく食卓を飾れました。ご馳走様でした。ありがとうございます😊
  • フルーツすき

    2023.06.19
    ラッキー椎茸は形は欠けていても肉厚でぷりぷりとした食感! とても美味しくすぐに無くなりそうです。ありがとうございました。半分は洗って冷凍保存します 😊
    みんなの投稿の画像
  • ビビちゃん

    2022.11.29
    新鮮な椎茸と 長ネギを バター醤油で 炒めて 早速 頂きました 肉厚な椎茸が 美味しいです ありがとうございます
    みんなの投稿の画像
  • えーちゃん

    えーちゃん

    2022.07.25
    木耳、やっと今日受け取りました。 一枚一枚が大きくて分厚く驚きました。 早速じゃがいもと豚肉と一緒に炒めました! 食感がある上に柔らかい!! とても美味しいです(^^)v ご馳走様でした。 美味しい木耳を届けていただきありがとうございました♪
    みんなの投稿の画像

同じ生産者の商品












最近見た商品

販売中の最近見た商品はありません。

千葉県の商品












同じカテゴリの商品